Galettes de Quinoa

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Ces galettes de quinoa sont très nourrissantes sans être pour autant bourratives.
Il est facile de changer leur goût en variant les herbes utilisées et elles sont plus ou moins moelleuses selon l'épaisseur choisie.
Perso, je les préfère au petit déjeuner car, avec du quinoa cuit la veille, elles sont très rapides à faire. Mais pour le repas du soir, avec une salade, ce n'est pas mal non plus.

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1 commentaire

Le commentaire de nanou	Le 17/09/2010
Bonjour, On peut peut être ajouter des épices comme le curcuma où du curry qui relèvent le goût.. ça évite de mettre du sel.