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Fromage de Tête "Maison" en Conserve

Proposée par Françoise Delugré    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Fromage de Tête \

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Entrée

Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 130 min Pour : 12 pers
 

Ingrédients

Préparation

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21 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 12/10/2013

de belles réserves
ah ça aussi c bon cela aurait put être une question aux blogeuses!!!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 12/10/2013

Coucou Françoise
Marc en fait chaque année en hiver. Nous les stérilisons aussi. Cela se garde bien et l'on en profite tout l'hiver. Bises. Sylvie.

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 13/10/2013

Maison,c 'est le pied
Coucou grain de sucre, on espère que ceal va tenir dans le temps. Je voudrais faire d'autre conserve.J'ai toujours vu autout de moi en faire. Bises Françoise

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 13/10/2013

Bonsoir Gigi
C'est vrai quand tu as une grande table, vaut mieux en faire une belle terrineBises Françoise

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 13/10/2013

Bonsoir MamyGigi
Ce sera une vraie gourmandise. .Pas belle la vie Bises Françoise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 13/10/2013

Françoise
quand j'en fais je met aussi, de l'ail, bien épicer et je les met dans des bols et je congèle !! bises

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 13/10/2013

Marc, un gourmet
Bien pratique en petits pots, et cette année, il te fait quoi comme gourmandises pour cette hiver?Bises Françoise

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 13/10/2013

Salut Chantal
En général, nos hommes adorent  faire ces préparations. Donc , je lui  laisse prendre pocession le coin cuisine.Bises Françoise

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 13/10/2013

Salut Clo
Donc , tu vas te metter au travail d'ici peut.Avec des frites , c'est le pieds. La petite gelée coule et la salade.BisesFrançoise

Le commentaire de la moutasse. Voir son blog

Le 13/10/2013

Françoise
je pique la recette car j'ai encore au congél du porc pour cela, de la tête, des pieds, de la gorge je ne sais!! mais ton procédé de stérilisation est bonne, moi je fais en lessiveuse!! soit le bouilleur mais sinon c'est pareille et j'en ai fait en début d'année, c'est un délice avec une salade ou des frites (ch'ti) un bon repas à l'improviste!!bises cloclo

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 13/10/2013

Du régal à ...
Venir Nadou.Habituellement,  chaque hiver , Jako en fait une belle terrine. Mais là je lui est dis, on met en pots pour avoir une réserve pour plusieurs semaines.BIses Françoise

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 13/10/2013

ah que c'est bon que c'est bon
et quand c'est fait maison en plus ....! je pense qu'il n'y a pas de raison que çà ne tienne pas dans le temps. Je suis sûre que vous allez vous ré ga lez !bisousFrançoise

Le commentaire de Gigi

Le 13/10/2013

Wouha...Françoise
Je te félicite parce que c'est beaucoup de travail mais  tu as un beau résultat  ,il y a longtemps j'en ai fait aussi ...pas eu le temps de stériliser toute la famille en a profité mais chez nous ça s'appelle de la Tête pressée bonne nuit bisous..gigi

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 13/10/2013

Que de travail!Mon mari en a déjà fait,c'est très long,laborieux même......mais bien bon!Bises

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 13/10/2013

p'ti coucou
beaucoup de travail de préparation mais quelle satisfaction quand tu mangeras tes pâtés...

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 14/10/2013

Hello Françoise!
Alors Jack s'est remis aux fourneaux? le résultat est là.... quel travail mais les hommes aiment..... le fromage de tête!!!!!Bisous.Françoise.

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 15/10/2013

hello Françoise
Francis en fait aussi  mais je n'ai jamais osé le mettre en conserve , on  en a toujours trop alors on fait profiter nos enfants et nos proches, mais maintenant je vais faire comme toi. biz

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 16/10/2013

coucouuuuuu
oui sa j ai deja fait c est tres simple et aussi tres bonbizouuuuu

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 18/10/2013

Les fourneaux pour Jako,
Bonsoir Guillaumette,Il aime de temps en temps. Mais cette fois, je lui ai dit ..,je stérilise cette année.Car avoir une grosse terrine pour deux , c'est ouff...Bises Françoise

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 18/10/2013

Bonsoir Marie -Victoire,
 L'année passée, Jako avait  fait un pâté pendant l' hiver . Il y en avait trop et du reste , on avait partager donnée avec nos voisins et  amis.Donc maintenant , je vais opter pour cette conservation.Bises Françoise

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 18/10/2013

Bosoir Cerise
 C'est cool la préparation. Et tout cela avec du goût....humBises Françoise

 

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