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Filet mignon et Poêlée de Légumes du Jardin

Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Filet mignon et Poêlée de Légumes du Jardin

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 filet mignon
  • 100 g de haricots vert
  • 2 tomates
  • 1 poignée de girolles
  • 1 brique de crème liquide
  • 1 gros oignon

Préparation

  • Coupez le filet mignon en morceaux, faites-le dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive puis réservez au chaud.
  • Dans la même poêle, faites revenir l'oignon coupé en lamelles, les girolles, les tomates et les haricots verts coupés en morceaux pendant 10 minutes.
  • Déposez la viande au centre de la poêle, versez la crème liquide, salez et poivrez.

Le conseil du chef

J'ai servi ce plat avec des patatoes.
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12 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 08/09/2011

Hello Annick,
Je passe avant de me coucher pour te souhaiter une bonne nuit et me régaler avec cette recette très appétissante!Bisous.Françoise.

Le commentaire de Nella. Voir son blog

Le 08/09/2011

coucou
Miaaa je salive rien que de voir tu fait de très bon plat ,je  viendrai bien manger chez toi hihihiihJ'ai mis une nouvelle photos de ma boite.Je viens te souhaite une douce soirée à toiBisousssss

Le commentaire de loup

Le 08/09/2011

moi
je dis bravo pour ton entete superbe les couleurs et la grosseur des tomates extra le filet mignon j'aime bonne soirée bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 08/09/2011

Voyons voir;j'ai tout celà.....sauf les girolles!!!!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2011

Bonsoir Annick
Cette assiette est fameuse. Tu as toujours de très bonnes idées. C'est extra. Bises. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 09/09/2011

hum!
ce sont des vrais menus de chef que tu prépares!blle présentation avec de bons produits!

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 09/09/2011

Bon soir
ma belle ce plat est surement un délice ,tu vois  a cette heure s'y il me fait trés envie , bon pour moi ce soir ce seras beaucoup plus simple, bien tes photos , merci du partage , gros bisous de ma sologne                                 

Le commentaire de Miclo-06. Voir son blog

Le 09/09/2011

une autre manière
de cuire le filet mignon, avec tous ces légumes et champignons, ça ne peut être que délicieux!bises miclo

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 09/09/2011

miclo-06, Nella, loup,lesbonsrestaurants, Brinounette,laguillaumette
et un brin de matière grasse !!!!bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 11/09/2011

nadou , lesfleuresdemonjardin
une recette simple et vite fait !!bises

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 12/09/2011

Que du bon ! Surtout quand tout vient du jardin.Biz

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 13/09/2011

marieanged
ah oui!tout est du jardin !!!!!!!!!!!!bises

 

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