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Filet mignon en cocotte

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Filet mignon en cocotte

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Ce n'est pas un temps à Barbecue, les petits mijotés sont d'actualités ces derniers jours en attendant le soleil!
  • 1 beau filet mignon de Porc
  • 5 carottes
  • 2 courgettes
  • 3 pommes de terre
  • 1 petit oignon rouge et 1 petit oignon jaune
  • thym et romarin
  • sel et poivre
  • 4 bouillons de veau ( qu'il me restait au congèl )
  • Dans ma cocotte Seb, un peu de beurre et d'huile, je fais revenir mon filet mignon.
  • A part je coupe en petits cubes mes légumes et mes oignons, je dépose le tout autour de ma viande, ainsi que le thym, la petite branche de romarin j'assaisonne, et je rajoute mes cubes de bouillons de veau.
  • Cuisson 30 minutes, c'est cuit!

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 14/05/2018

Oui
C'est vrai mais en tout cas ton plat me donne envie

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 14/05/2018

Quelle différence de temps en si peu de jours...il y a une semaine; c'était barbecue...en cherchant un coin ombragé!!! Aujourd'hui; on apprécie ces petits plats mijotés!
Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 24/05/2018

Coucou Ghislaine,
C'est le genre de recette que je pourrais tout à fait faire aussi avec le cookéo. Même avec le retour du soleil chez nous, ça me tente bien!Bises.Françoise.

 

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