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Filet de Bar et ses Petites Brochettes Provençales (cuisson au Cobb)

Proposée par Cuisine addict     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Filet de Bar et ses Petites Brochettes Provençales (cuisson au Cobb)

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Si vous n'avez pas de Cobb, vous pouvez réaliser cette recette sur un barbecue classique ou au four. Le grand avantage du Cobb étant qu'avec son dôme, le romarin et les légumes parfumeront délicatement votre poisson et la douve récupérera sans fumée les sucs de cuisson...
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