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    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Facile

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 15 minutes

    Pour : 4 personnes
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    Recette proposée par Françoise GUILLAUME-CHARRON
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    Ingrédients

    • 1 paquet de 8 tortillas (galettes de blé)
    • 400 g d'escalopes de poulet ou du boeuf hâché
    • 1 poivron vert
    • 1 bocal de sauce tomate toute prête
    • Gruyère râpé
    • Huile d'olive
    • 1 oignon

    Préparation

    • Faites dorer l'oignon émincé et le poivron coupé en petits morceaux.
    • Dans une poêle, laissez revenir les escalopes de poulet préalablement coupées en dés avec de l'huile d'olive. 
    • Ajoutez-y le mélange oignon - poivron, puis incorporez la sauce tomate.  
    • Lorsque la partie viande est terminée, chauffez les galettes de blé au four juste quelques minutes pour les réchauffer.
    • Ensuite, sur chaque galette, disposez au centre la viande et un peu de gruyère râpé. Roulez le burrito et dégustez sans attendre.

    Le conseil du chef

    J'ai accompagné ce plat de riz et de salade de mâche.
    Croquez et craquez pour cette délicieuse recette toute simple...
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