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Escalopes de Poulet aux Poivrons

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Escalopes de Poulet aux Poivrons

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • 1/2 verre de Noilly Prat
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Ail, persil (j'ai utilisé une préparation ail-persil lyophilisé)
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 220°C (th.7).
  • Lavez et émincez les poivrons.
  • Prenez 2 cuillères à soupe du mélange persil-ail et mélangez-le avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Salez et poivrez les escalopes de poulet. Badigeonnez-les avec la préparation persil-huile d'olive. Mettez-les dans un plat allant au four.
  • Ajoutez les poivrons dans le plat, au milieu des escalopes.
  • Versez le Noilly Prat sur les escalopes ainsi qu'1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Enfournez pendant 30 minutes.
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11 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/04/2012

Bonjour Marc
Et comme il est l'heure...Je vais dire haut et fort: "À table"!Bonne journée. Sylvie. 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/04/2012

Bonsoir Chantal
C'est vrai, qu'il y a beaucoup de saveurs dans ce plat. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/04/2012

Coucou Prici
Merci Prici. Je te souhaite une bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 25/04/2012

Bonsoir Sylvie,
je vais t'emprunter' cette recette car elle me plait beaucoup,elle doit être pleine de saveurs!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/04/2012

Bonjour Cath
Marc te remercie. C'est très gentil d'y avoir pensé. Et je suis te ton avis, j'ai trouvé que les poivrons rouges avaient plus de goût. Bises et bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 25/04/2012

moi j'aurais mis que des poivrons rouges,
ça ferait drolement plus joli et je trouve que ce sont les meilleurs....... mais en tous cas..... BONNE FETE ET GROS BIZOUX POUR MARC.......... bises a toi aussi bien sur

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/04/2012

Coucou Michaela
Les poivrons cuits ainsi sont très bons. J'aurais aimé qu'il y en ai plus, mais mon plat était trop petit. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/04/2012

Bonjour Annick
Il faut, donc être patient avec les poivrons. Plus on attend et meilleurs ils sont. Moi aussi, je préfère le poivron rouge. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/04/2012

Ah
le poivron, que je préfère c'est le rouge, qui est un peu plus fruitétu sais que sa couleur se fait avec sa maturité, en définitif c'est le même !!!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/02/2013

Bonsoir Mamyvette
Je suis ravie que cette recette t'ai plu. Avec un peu de blé cela a du être exquis. Merci et bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de Yvette. Voir son blog

Le 06/02/2013

Merci
Oui, merci pour celle bonne recette que nous avons dégustée ce midi ! J'ai accompagnété ce plat de blé ! Un délice ! Bisous enneigés.

 

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