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Duo de Glace à la menthe et Glace au thé

Proposée par Laurence CHAPLAIN-MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Duo de Glace à la menthe et Glace au thé

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Dessert

Difficulté : Facile Préparation : 40 min
Cuisson : 12 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Deux glaces divinement bonnes : une parfumée avec des feuilles de menthe et l'autre au thé à la lavande et au miel...
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5 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/09/2010

Bonjour,
je viens de mettre la photocopieuse en route et je vais m'empresser de mettre ces recettes dans mon classeur. Je trouve génial ces glaces où il n'y a pas besoin de sorbetières.  Comme elle a l'air crèmeuse cette glace. Bon WE. Sylvie.

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 18/09/2010

Vraiment pas besoin
de sorbetière, évidemment il y a de la crème mais bon une fois de temps en temps ! c'est très raisonnable.bises laurence

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 19/09/2010

OK...merci Laurence.Bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 19/09/2010

Oh! la la.....
que c'est tentant.... je fais comme Sylvie, j'imprime pour glisser tes 2 recettes dans mon classeur "spécial glaces". Vendredi soir, j'ai fait un nougat glacé. Hum! c'était un régal..... Je mettrai la recette sur mon blog. Je suis sûre qu'elle va te plaire.Bisous.Françoise.

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 19/09/2010

Françoise
Je n'en ai pas vu par ici, j'avais acheté des graines au jardin potager extraordinaire à la Mothe Achard en Vendée. On peut commander des graines de potimarron et courges sur leur site( jardinextraordinaire.com)Pour la recette, c'est un peu au pif, au départ comme un flan ou des oeufs au lait (oeufs sucre lait) auxquels j'ai rajouté une purée de melonette cuite au préalable dans un peu d'eau et de sucre puis au four 25mn thermostat 5. C'est assez original mais je pense que c'est bien de l'associer avec un autre fruit notamment avec un coulis de framboises, moi j'avais un reste de figue qui n'allait pas mal du tout.bises

 

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