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Crevettes Sautées au Miel et à la Sauce Soja

Proposée par Laurence CHAPLAIN-MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Crevettes Sautées au Miel et à la Sauce Soja

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 300 g de crevettes roses assez grosses
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • Huile d'olive
  • Herbes aromatiques ciselées (pour moi, de la coriandre)
  • 1 échalote
  • Ail
  • Sel, poivre

Préparation

  • Epluchez les crevettes en laissant leur queue.
  • Dans un poêle, mettez l'huile à chauffer, puis l'ail et l'échalote haché.
  • Déposez alors les crevettes et saisissez-les sur feu vif très brièvement.
  • Dans un bol, mélangez le miel et la sauce soja. Versez sur les crevettes et baissez le feu pour finir la cuisson durant quelques minutes. Assaisonnez en sel, en poivre et avec les herbes aromatqiues ciselées.

Le conseil du chef

Servez avec des épinards frais à la ricotta : le contraste des couleurs et du goût est parfait !
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3 commentaires

Le commentaire de nathaliepawlowski. Voir son blog

Le 12/12/2010

Alors là
Tu me donne l'eau à la bouche je vais finir par faire un tour chez toi !C'est vraiment un plaisir de suivre tes merveilleuses recettes !Bises

Le commentaire de ptite.pom. Voir son blog

Le 13/12/2010

hummmmm
comme c'est appétissant!!!je peux aller manger chez toi? !!!!bonjour ma lau contente de revoir ton blog  et tes bonnes recettesje suis ko , mal au dos ....et j'ai chopé le rube!!!mais il paraît que pour la fatigue c'est normal après la cure ...mais moi qui aime bouger c'est navrant!!!!mais cha va aller!!!bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/12/2010

Bonsoir,
elles ont une belle couleur, et elles ont l'air bien sympa à déguster. Bonne soirée. Bises. Sylvie. 

 

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