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Crevettes à la Bisque de Homard

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Crevettes à la Bisque de Homard

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min Pour : 3 pers
 

Ingrédients

  • 500 g de crevettes roses
  • 1 brique de 300 g de bisque de homard
  • 1 poivron rouge
  • 2 cuillères à soupe de maïzena "Sauceline"
  • 150 ml de crème fraîche Florette
  • Huile d'olive
  • 1 cuillère à café de curry
  • Sel et poivre

Préparation

  • Décortiquez les crevettes.
  • Epluchez le poivron.
  • Dans une sauteuse, faites revenir les crevettes dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez le poivron coupé en dés et la cuillère de curry. Laissez mijoter quelques minutes.
  • Dans un saladier, mélangez la brique de bisque de homard et la crème fraîche. Versez le tout dans la sauteuse. Faites chauffer.
  • Ajoutez la maïzena "Sauceline" pour épaissir la sauce.

Le conseil du chef

A servir avec du riz thaï.
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4 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 14/05/2013

Voici une recette originale. C'est une très bonne idée d'utiliser cette bisque de homard pour assaisonner ces crevettes!Bises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 14/05/2013

Françoise
Hum !! je me mettrais bien à table avec vous !!Bises.

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 14/05/2013

Houlalaaa
Que c'est bien beau. Ha! .... je vois que tu as utilisé du poivron rouge..Miam.Les couleurs entre Charente et les Iles. Remarque au défilé, c'était un peu cela. Bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 15/05/2013

Hello à vous!
Merci pour vos commentaires. Voici une recette pleine de couleurs qui a beaucoup plu à Julien et Roger. Le poivron rouge se marie très bien avec la bisque de homard.Bises.Françoise.

 

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