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Crème de Topinambours au Curry

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Crème de Topinambours au Curry

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Entrée

Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Ce velouté est un délice. Nous avons adoré la douceur du topinambour au petit goût d'artichaut et la pointe sucrée du miel relevée par le curry.
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3 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/12/2008

Tu peux aussi!
en mettre dans un grand pot ou en pleine terre pour en récolter!Ca pousse partout et te donne de superbes fleurs!Annick.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 17/12/2008

Voyage et jardin!
Avec nos voyages aux beaux jours entre Meschers et la Lorraine, cela n'est plus possible pour nous de faire le jardin comme avant! Il faut faire des choix dans le vie. On a fait celui-là..... Alors, les topinambours, je les achéterai....

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 18/12/2008

oui !!!!! tu as raison !
C'était simplement une source d'informations !Annick.

 

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