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Accompagnement

Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Le jus du court bouillon sert de base pour des sauces pour accompagner vos viandes et poissons. Il peut servir aussi à pocher vos poissons. Vous pouvez également l’utiliser comme point de départ pour un potage en ajoutant autant de légumes que vous le souhaitez.
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