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Clafoutis Abricots-Amande

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 20 oreillons d'abricots
  • 6 cuillères à soupe d'amandes effilées
  • 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes (ou de pralin)
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 25 cl de crème liquide

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Dans un saladier, mélangez la crème avec les oeufs, le sucre, la farine et la poudre d'amande.
  • Huilez ou beurrez un plat à gratin. Disposez au fond les fruits et recouvrez de la préparation aux oeufs. Parsemez le dessus d'amandes effilées.
  • Enfournez 15 à 20 minutes en surveillant régulièrement la cuisson.
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3 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 13/07/2012

Bonjour Laure
Il doit être excellent ton clafoutis! J'en goûterais bien un petit morceau! Bises. Sylvie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 13/07/2012

Hello Laure,
J'ai justement prévu d'en faire un demain car nous sommes invités chez des copains et comme nous sommes tous gourmands... ça fera 2 desserts!!!Bises et bon WE.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 15/07/2012

Coucou Laure,
Ca y est, j'ai fait mon clafoutis comme prévu. Je mettrai la recette ces jours-ci.Bises.Françoise.

 

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