Choucroute au Confit de Canard

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Le 09/02/2012

Coucou Thérèse
Moi aussi, toutes les différentes manières de cuisiner la choucroute me plaisent. J'adore la choucroute. Bises. Sylvie.

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Le 09/02/2012

Bonsoir Loup
C'est vrai qu'avec le temps qu'il fait, une choucroute ravigote les esprits et les papilles. Bises. Sylvie.

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Le 09/02/2012

Hello Chantal
C'était la première fois que j'en faisais. J'avais encore du confit en réserve et nous avions envie d'une choucroute. C'est un vrai délice. Bonne soirée. Bisous. Sylvie.

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Le 09/02/2012

oh
moi aussi, je bave sur ta choucroute, mais ma préférer c'est celle de la mer, c'est moins gras !!!bises

Le commentaire de coccinelle

Le 09/02/2012

Bonsoir Sylvie
Et bien beaucoup de travail pour cette recette ! Néanmoins, elle m'intéresse car je fais rarement de la choucroute fraîche ! Je n'osais pas, à vrai dire ! Alors, je prends ta recette et je vais l'essayer ! Je te souhaite une bonne soirée. Bisous

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Le 09/02/2012

Bonjour Annick
C'est également une très bonne choucroute quand elle est faite avec du poisson. Nous aimons aussi beaucoup. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 09/02/2012

coucou sylvie
quand ma mère faisait sa choucroute (délicieuse;;;;;;;) elle tapissait le fond de la cocotte avec une couenne de porc afin que le choux n'attache pas. je ne mangerais pas de confit de  canard  ou oie, pas plus que je ne mange de foie gras (déja j'aime pas le foie) parceque je ne supporte pas l'idée du gavage de ces pauvres betes, et les souffrances qu'elles subissent a cause de ce gavage!!! tu ne peux pas dire le contraire, si tu mnange énormément tu as mal au couer envie de vomir, imagine la torture pour ces pauvres betes... bizoux

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 09/02/2012

Bonjour Sylvie,
c'est une très bonne idée de cuisiner la choucroute avec du confit de canard!Cette choucroute plairait beaucoup à mon mari;il aime beaucoup ces 2 produits!Bises.

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 09/02/2012

Bonjour Sylvie
Original. Je n'ai jamais mangé de confit de canard mais j'aime le canard qui a un goût délicieux.Etait-ce meilleur que la traditionnelle choucoutre ?Biz. Marie-Ange

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Le 09/02/2012

Bonjour Cath
C'est une opinion qui se défend. Mais, nous, nous aimons beaucoup les confits, le foie gras, qui d'ailleurs ne se mange pas à la grosse cuillière. De plus, vu la quantité de ces produits qui se vendent sur le marché, cela donne du travail à de nombreuses personnes. Bises et bonne journée. Sylvie.

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 09/02/2012

RECOUCOU
Je mange du choux de choucroute avec toute les viande sans problême , bizzzz

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Le 09/02/2012

Bonjour Marie Ange
Je ne peux pas dire que c'était meilleur, mais plutôt que c'était différent. Elles sont très bonnes, chacune à leur manière. Maintenant, si je devais vraiment choisir, je crois que je choisirais la choucroute de navets qui est aussi un vrai régal. Bises et bonne journée. Sylvie.

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 09/02/2012

Hello Sylvie !
La choucroute accompagne beaucoup de metsune pintade, du gibier à plume genre faisan, et même du poisson, c'est délicieux !Bonne journée !

Le commentaire de loup

Le 09/02/2012

ha le confit
de carnard il  ni a rien de mieux pour faire une choucroute et de se temps là elle est vite éliminée bonne journée bisous

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Le 09/02/2012

Bonjour Françoise
Tu as absolument raison et j'ai le souvenir d'avoir mangé une choucroute aux trois poissons en Alsace. C'était un pur délice! Fin et savaoureux ce plat n'a pas fini de nous surprendre agréablement. Bises et bonne journée. Sylvie.

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Le 10/02/2012

Bonjour Susie
Merci. Bonne journée à vous. Sylvie.

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Le 10/02/2012

Bonjour Dany
La préparation de cette choucroute n'est pas si compliquée. Elle prend un peu de temps mais cela vaut le coup, c'est vraiment très bon. Bises. Sylvie.

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Le 10/02/2012

Bonjour Prici
C'est un plat appréciable en cette saison. Bonne journée. Sylvie.