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Biscuits Légers Citronnés sans Gluten

Proposée par Yvette C-D.    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Biscuits Légers Citronnés sans Gluten

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 25 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • Crème de citron (pour fourrer)
  • 70 g de maïzena
  • 125 g de sucre
  • Sucre glace
  • 5 oeufs

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Dans un bol, battez les oeufs en neige très ferme.
  • Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre en poudre, puis incorporez la maïzena tamisée et les blancs.
  • Répartissez la masse obtenue dans 20 moules en papier (je les mets en double).
  • Enfournez pour environ 25 minutes de cuisson.
  • Avec une cuillère à thé, garnissez avec de la crème de citron que vous enfoncerez dans les biscuits lorsqu'ils seront froids. Saupoudrez de sucre glace.
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4 commentaires

Le commentaire de loup

Le 28/04/2011

mais
ta crème au citron c'est quoi ???? bisous te voilà revenue Coucou Loup ! mais oui, je suis de retour.... mais parfois il se passe quelques jours avant que je donne des nouvelles... la vie est ainsi faite !! As-tu trouvé les recettes de crème au citron ?Bisous et bonne fin de semaine !

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/04/2011

Bonsoir Yvette,
je trouve cette idée de recette très bonne. Ces biscuits doivent être succulents avec la crème au citron par-dessus. Ils sont très beaux et mmmm..doivent être très bons. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 28/04/2011

slurpppppppppppppppp
j'arrive !!!!!!!!!!!!! mais tu n'as pas donné la recette de la crème au citron!!!! j' bouge pas de l'ordi!!! je l'attends !!! bizoux !!!!!!

Le commentaire de loup

Le 30/04/2011

non
je 'nai pas trouvé mais je vois que tu en as mis en premier billet je vais voir bisous

 

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