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Description

Type : Plat

Difficulté : Moyen

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 5 œufs
  • Quelques rondelles de bacon
  • 1 gousse d’ail
  • Gruyère râpé
  • Sel, poivre

Préparation

  • Dans un plat allant au four, disposez une pâte feuilletée.
  • Saupoudrez de gruyère râpé.
  • Cassez les œufs au fond du plat et recouvrez d’émincés d’ail. Salez et poivrez.
  • Recouvrez d’une couche de gruyère, puis de tranches de bacon et ainsi de suite.
  • Utilisez la 2ème pâte feuilletée pour refermer le tout en veillant à bien colmater les bordures.
  • Faites des trous dans la pâte avec une fourchette.
  • Passez au four chauffé à 220° durant 25 minutes.

Le conseil du chef

Idéal pour un petit déjeuner nordique.
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