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Purée de potimarron d’Halloween de Marine

	Recette proposée par téléAlsace Site web

Ingrédients :

1 potimarron
1 oignon
40 gr de lardons
30 gr de champignons émincés
Du fromage râpé
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Du sel
De la noix de muscade

Vidéo :

Koch mit uns "La purée de potimarron" - telealsace
Recette de la purée de potimarron

Mots-clés : cuisine recette purée potimarron

Video de telealsace

Préparation :

Découper la tête et retirer les pépins éventuels.
Retirer les pépins à l’intérieur.
Eplucher et émincer l’oignon.
Farcir le potimarron avec les lardons, les champignons, les oignons, le fromage, la crème fraîche, la noix de muscade.
Remettre le couvercle sur le potimarron.
L’emballer dans du papier d’aluminium et mettre au four pendant 60 min à 180°C.

Le conseil du chef :

Recette réalisée par Marine et sa maman.

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