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  Cabillaud au fumet de poisson

  Chausson au saumon fumé

  Gratin de pommes de terre au saumon

  Salade fraîche de la mer

  Filet de merlan citronné à l'échalote

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Truite pimentée à l’ail

  Ratatouille à la lotte

  Sardines Cayenne à l’ail

  Saumon mariné aux trois agrumes et au champagne

  Pot au feu de poissons aux fèves

  Poisson à l’asiatique

  Tartine norvégienne

  Pavés de thon à la tomate

  Ailes de raie en sauce aux câpres

  Nems de thon au gingembre

  Anguilles à l’oseille

  Rôti de raie à l’orange

  Poêlée de saumon aux légumes

  Saumon fumé safrané à la pomme

  Saumon à l’ananas

  Gâteau Norvégien

  Rouleau de saumon au yaourt

  Lotte à l'armoricaine

  Salade exotique au grenadier

  Saumon crème à l’oseille et au parmesan

  Vieilles fourrées au lard

  Brandade de morue

  Grillades de lotte

  Poisson à la savoyarde

  Salade de Saint-Jacques à la mangue

  Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons

  Crumble de poisson

  Cabillaud en sauce au moules

  Sardines à l'indienne

  Tajine de Lotte aux Raisins

  Filets de Bar au Cidre

  Calamars au Maury

  Sardines marinées aux deux poivres

  Sole au citron

  Loup à la crème de cognac

  Filets de rougets et leur confit de légumes

  Accras de morue

  Roulades de Cabillaud / Riz Parfumé et sa Salade de Pourpier

  Filets de sole à l’orange

  Mijoté de lieu et de dinde au poireau

  Mini savarin au thon

  Saumon a la crème d’échalotes

  Tomates pochées au thon

  Saumon et sa croûte d’emmental

  Raie à la sauce moutarde

  Filets de merlan à la sauce marocaine

  Gratin de thon sauce Mornay

  Thon rouge au melon épicé

  Filets de rouget à la méditerranéenne

  Beignets de boutargue à l’ail

  Cabillaud aux pommes

  Requin poêlé à l’ail

  Civet de lieu noir

  Tarte du pêcheur

  Quiche au thon

  Tortellini au colin

  Sashimi de thazard

  Anchois façon tapenade

  Mille-feuilles au rouget et ses légumes

  Filets de perche à la moutarde

  Mini cake de la mer (crabe et thon)

  Miettes de sabre au safran

  Moelleux de loup à la bière

  Filets de sardines panés

  Cabillaud au fumet de poisson

  Fricassée d’espadon au basilic et à l’ail

  Filets de truite en feuille de brick

  Grenadier à l’ail gratiné au comté

  Dorade vapeur aux salsifis

  Pot-au-feu de merlan

  Duo de poissons crus aux olives

  Papillotes de rouget braisé en sauce aux anchois

  Chausson au saumon fumé

  Flan orange

  Duo d’œufs durs et de saumon

  Raie en sauce légère

  Aile de requin à la tomate

  Ramequins de tomates farcies aux maquereaux grillés

  Dorade aigre douce

  Morue crémeuse

  Carrelet au cognac

  Pavés de saumon sur lit de légumes

  Lotte flambée au cognac

  Gratin d’anchois à la mozzarella

  Soupe aux filets de sabre

  Couscous de fruits de mer

  Filets de bar et leur crème de céleri rave

  Saumon épicé sur lit de lait de coco

  Rougail Morue (Réunion)

  Filets de saumon au bleu d’auvergne

  Cassolette de homard flambée au whisky

  Saumon en tarte

  Terrine nordique

  Lieu à la papaye

  Saumon vanille et son lit d’igname

  Colin à la moutarde et à l’estragon

  Bar grillé aux cerises

  Crevasses de pommes de terre au saumon

  Duo de thon et de pommes de terre en palets

  Papillote de saumon au lard

  Lotte aux agrumes

  Gâteau d’anchois

  Roulé de poisson aux légumes

  Filets de cabillaud et leur fumet de légumes

  Merlan aux 3 épices

  Ceviche au lait de coco (Tahiti)

  Sabre sucré salé aux herbes

  Sole au muscadet et aux crevettes

  Soufflés de saumon au fromage

  Maquereaux fumés aux trois poivres

  Bar au fenouil

  Lotte à la Normande

  Thon rouge au piment et aux tomates

  Miettes de saumon au poivre

  Confit de truite sucré salé

  Thon en sauce caramel au soja

  Aumônières de saumon et crevettes

  Persillade de raie

  Saumon au basilic

  Ailes de raies en gelée pour l’apéritif

  Roussette aux amandes et à la vinaigrette

  Morue aux épinards

  Tarte saumonée

  Raie grillée

  Papillotes au saumon

  Gratin de cabillaud pommes noisettes

  Cabillaud à la florentine

  Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

  Tranches de cabillaud à la sicilienne

  Rougets à l’espagnole

  Carpe grillée au paprika

  L'entrée fraîcheur de Doudoune

  Pavé de saumon citronné

  Cabillaud aux poireaux

  Cabillaud paprika

  Grenadier au vin rouge

  Croquettes de colin épicées au pavot

  Sandwich safrané

  Tarte fermière

  Poisson aphro à l’exotique

  Sushi Cayenne de lotte

  Rouleaux chinois au saumon

  Filets de colin à la crème

  Dés de thon rouge au vinaigre caramélisé

  Sauté de sardines aux herbes

  Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille

  Brochet à la purée d’olives pimentée

  Salade fraîche de la mer

  Igname et colin en ragoût

  Beignets de requin à l’ail

  Rouleaux de sardine au fromage de brebis

  Boulettes marines de purée de pommes de terre

  Saumon aigre-doux à l’asiatique

  Saumon au citron et au thym

  Avocats chauds farcis au saumon

  Poisson à l’asiatique

  Carpaccio de duo Norvégien

  Gratin de saumon frais aux champignons et aux pâtes

  Rougets sur lit d’asperges

  Duo de chair de congre et de dattes

  Bar poêlé

  Calamars au chou rouge

  Anchois provençaux grillés

  Mousse de congre à la coriandre

  Petits fours au thon

  Filets de merlan aux poireaux

  Brandade de cabillaud gratinée

  Saumon fourré à l’ail

  Cocotte marine aux légumes et au piment de Cayenne

  Truite citronnée au parmesan

  Tartare de saumon au chèvre

  Filets de flétan à la purée de panais et olives

  Gratin de morue à la sauce béchamel

  Poisson vapeur à la sauce soja

  Morue et sa crème aux amandes et au persil

  Galettes de Cabillaud / Pois Mange-Tout à l’Asiatique

  Gratin de morue

  Gratin de pommes de terre au saumon

  Saumon et sa sauce safranée

  Papillotes de saumon aux moules

  Terrine de sole aux épices

  Mille-feuilles de saumon au comté

  Roulés de sole aux crevettes sur lit de poireaux

  Gratin de courgettes au saumon

  Anguilles aux pruneaux et flambées au cognac

  Papillotes de saumon

  Cabillaud à la façon des îles

  Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol