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Type : DessertDifficulté : FacilePréparation : 10 minutesCuisson : 30 minutesPour: 6 personnes |
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Ingrédients :
- 200 gr de chocolat noir à 55% de cacao
- 130 gr de beurre + 10 gr pour le moule
- 150 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70 gr de farine
- 3 oeufs
- Quelques amandes éffilées
- Quelques raisins secs
Préparation :
- Préchauffer le four à 150°.
- Casser le chocolat en morceaux dans une petite casserole et le faire fondre.
- Mélanger le beurre, le sucre et le sachet de sucre vanillé.
- Incorporer les oeufs un par un en mélangeant à chaque fois.
- Tamiser la farine, ajouter la pincée de sel, mélanger, mettre le chocolat fondu et les amandes.
- Beurrer le moule et fariner.
- Verser la préparation et enfourner.
- Faire cuire 30 minutes.
Le conseil du chef :
Vous pouvez accompagner ce gâteau avec une crème anglaise.
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