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Miel parfumé aux épices

	Recette proposée par Françoise GUILLAUME
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Ingrédients :

2 étoiles de badiane
2 bâtons de cannelle
1 gousse de vanille
250 miel liquide

Préparation :

Déposez 2 étoiles de badiane, 2 petits bâtons de cannelle et 1 gousse de vanille fendue en deux dans un bocal en verre.
Versez par-dessus 250 g de miel liquide, fermez et laissez reposer 1 semaine minimum.
Utilisez dans des infusions ou sur des tranches de pain, des brioches...

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