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Type : DessertDifficulté : MoyenPréparation : 30 minutesCuisson : 45 minutesPour: 6 personnes |
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Ingrédients :
- 90 gr. de sucre
- 60 gr. de farine
- 2 oeufs entiers
- 1/2 paquet de levure
Préparation :
- Faire une pâte lisse avec les ingrédients et étaler dans un couvercle de boite (fer) à gâteaux.
- Le plat est peut être rudimentaire mais je l'ai vu faire ainsi depuis 3 générations.
- Mettre au four (th.5-6) environ 3/4 d'heure
- Retirer encore tiède sur un linge légèrement humide et tartiner au choix : de confiture,ou crème au beurre(chocolat,praliné ou café).
- Ensuite rouler le gâteau bien serré.
- C'est une bûche à la portée de toutes les bourses..........
Le conseil du chef :
C'est ma GRAND'TANTE (qui a été ma grand-mère),qui faisait souvent ce gateau.
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