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Quiche à l’agneau	Proposez une recette
Type : Plat Difficulté : Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour: 5 personnes

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
100 gr de viande d’agneau hachée
10 gousses d’ail mixées
200 gr de purée de pommes de terre
2 œufs
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à soupe de cumin
Poivre, sel

Préparation :

Etalez la pâte dans un moule beurré.
Piquez en le fond avec une fourchette.
Mélangez ensemble tous les autres ingrédients.
Etalez la préparation sur la pâte.
Enfournez 25 minutes.
Laissez dorer et servez chaud.

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