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Quiche de chou blanc	Créez votre livre de recettes
Type : Entrée Difficulté : Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour: 5 personnes

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
½ chou blanc
2 œufs
10 cuillères à soupe bombée de crème fraîche épaisse
3 cuillères à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de sauternes
2 cubes or maggi émiettés
Poivre

Préparation :

Etalez la pâte dans un plat beurré.
Piquez le fond avec une fourchette.
Hachez finement le ½ chou.
Faîtes cuire 10 minutes dans de l’eau salée.
Mélangez tous les autres ingrédients avec le hachis de chou.
Disposez la préparation sur la pâte.
Enfournez 25 minutes.
Laissez dorer et servez chaud.

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