Contactez-nous

Vos réactions

Revue de presse

Ajouter Certi'Ferme à mes favoris


La recette du jour

Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

50 minutes
Difficulté :

Consulter

La newsletter

Abonnez-vous à la newsletter !

Créez votre blog !

Recette d'un éleveur

Tarte tatin aux pommes

De Bernard & Marie-Hélène GOMBERT

Consulter

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Créez votre BLOG
recettes

 
 

Ingrédients :

  • 400 gr de farine
  • 40 ml de Bailey’s (Liqueur à base de Whisky, de crème et de chocolat)
  • 200 gr de beurre ramolli
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de levure boulangère
  • 15 cl de lait entier
  • 1 cuillère à café de muscade
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • 100 gr de sucre de canne
 
 

Préparation :

  • Mélangez ensemble tous les ingrédients afin de former une pâte homogène.
  • Laissez gonfler au sec la pâte durant 1 heure.
  • Etalez ensuite la pâte sur un plan fariné.
  • Découpez des ronds en forme de brioche.
  • Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes.
  • Servez chaud.
 
 
+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 
 
 

Et aussi...

  Mousse à la noix de coco

  Tuiles au miel

  Gâteau à l'orange

  Crumble à ma façon

  Teurgoule

  Les soufflés au chocolat d'Ophélie

  Fruits rouges en cappuccino

  Brownie

  Gâteau à la noix de coco

  Riz au caramel

  Glace à la fraise

  Pain d'épices

  Goûter des enfants (petites gaufres)

  Gâteau au chocolat et aux clémentines

  Tulipes de fruits frais et son sorbet

  Bakewell tarts

  La rose des sables

  Tapioca au lait vanillé

  Macarons

  Creminu

  Les beignets de Mamama

  Donuts au pralin

  Crème minute

  Scones aux fruits secs

  Truffes à la lavande

  Cookies au chocolat

  Tarte à la banane

  Crumble aux cerises

  Pain à la framboise

  Gâteau léger aux blancs d'oeufs

  Ananas aux bananes

  Roulé à la confiture

  Tartelettes aux fraises

  Crèmes brûlées Halloween

  Tutti frutti

  Torta di mandorle

  Gâteau aux courgettes et à la noix de coco

  Clémentines en sabayon aux pistaches caramélisées

  Gâteau roulé au chocolat

  Sablés aux bananes

  Galette frangipane au chocolat

  Viennoiseries épicées au soja

  Ghoriba aux amandes

  Spritz

  Pain d'épices

  Crème au tapioca vanillé

  Financiers

  Brioche au cacao amer

  Muffins au jambon fumé emmental et tomates séchées

  Bûche feuilletée chocolat et cannelle

  Gâteau à l'ananas

  Coupes aux poires et sa sauce chocolat

  Crème Chantilly

  Crème au chocolat au lait

  gateau au chocolat au micro-onde

  Soupe de fruits au sésame

  Salade de dattes au lait d’orgeat

  Brioche au lait de coco

  Pancakes au chocolat

  Tartelette à la banane et chocolat

  Pain au cacao

  Mousse au chocolat et aux épices

  Tarte tatin aux mangues

  Gâteau de myrtilles

  Glace de spéculos

  Meringue italienne

  Galette des rois maison

  Gateau moelleux au chocolat

  Halwa à la carotte (Inde)

  Confiture d’abricots et de pêches

  Tiramisu

  Crumble aux groseilles à maquereaux

  Glace au kirsch

  Tiramisu

  Gâteau pêches coco

  Duo de pommes et de muscade

  Boue et vers de terre d'halloween

  Confiture de figues

  Tarte fondante aux poires et amandes

  Glace aux amandes

  Scones à la crème de riz

  Far breton

  Flognarde aux pommes et au thym

  Gâteau au miel de lavande et aux noisettes

  Muffins au Nutella

  Cheese-cake à la fraise et à la noix de coco

  Gaufres du nouvel an

  Gâteau banane chocolat

  Scones aux zestes d’orange

  Boulettes au sirop de cardamome (Gulab Jamun) (Inde)

  Sablés au chocolat et au carambar

  Rose blanche des sables

  Scones à la crème de cacao amer

  Gâteau énergique "raté"

  Sorbet de melon aux agrumes

  Fondant au chocolat et aux noisettes

  Oeufs à la neige au micro-ondes

  Biscuit au chocolat

  Crème patissière

  Madeleines au citron

  cake sans beurre aux fraises

  Tartelettes de potiron

  Beignets soufflés à l’orange

  Petits gâteaux aux pommes et aux noisettes

  Ananas à la cannelle et au safran

  Tarte aux poires à la crème d'amandes et aux spéculos

  Petits biscuits à la fleur d’oranger et au sésame

  Coupes de fruits exotiques au sirop mentholé

  Tartelettes à la crème de clémentines

  Far breton

  Cookies au potiron

  Sablés au lait de coco

  Gâteau à la banane vanillée

  Cake pommes/poires au caramel

  Délice acidulé

  Couronne des rois briochée

  Les rochers de la sorcière

  Soupe de fruits au lait de coco

  Donuts aux miettes de pain d’épices

  Cake au citron et aux raisins de Corinthe (sans beurre)

  Gsundheitskuche (gâteau alsacien)

  Gâteau au chocolat

  Cake aux pommes et aux noisettes

  Baba au citron

  Oranges Soleil

  Bûche de Noël façon forêt noire

  La forêt enneigée

  Ganses (beignets niçois)

  Sorbet d’oranges

  Muffins aux éclats de noisettes

  Muffins au spéculos

  Mousse au citron

  Pêches marinées et leur crème de mascarpone

  Scones au sirop de sucre

  Glace de haricots rouges

  Mousse aux deux chocolats à l'orange et au rhum

  Bouchées aux noisettes

  Glace de melon au Lillet blanc

  Sablés au citron

  Chaussons au vin

  Glace à la menthe fraîche

  Tarte chocolat

  Verrines de melon à la mascarpone

  Viennoiseries au gingembre confit

  Sablés bretons

  Gâteau au chocolat

  Sablés à la cardamome

  Truffes au chocolat et à la liqueur

  Nems aux framboises de Louise et sa maman

  Gâteau au chocolat

  Gâteau au chocolat

  Biscuits à la lavande

  Madeleines à la vanille

  Le Cyrano

  Moelleux pommes noisettes

  Feuilletés au gingembre

  Fiadone à l’orange (Corse)

  Gâteau crêpe à la pomme et à la poire

  Gâteau des îles

  Halwa aux dattes

  Pommes et poires au four

  Éclairs aux chocolats

  Gratin aux pommes, aux abricots et aux dattes

  Compote de rhubarbe meringuée

  Fondant au chocolat blanc et à la vanille

  Gâteau "tatin" aux poires

  Clafoutis à la rhubarbe

  Coulis de chocolat et son lit de mascarpone

  Donuts au Lillet blanc

  Gâteau marbré

  Tarte au chocolat

  Beignet d'abricot

  Gateau Roulé

  Pain d’épices à la bière (Pologne)

  Gâteau à l'ardéchoise

  Cake aux Chocobons

  crumble poire chocolat

  Gâteau de crêpes à la banane

  Crème chantilly à l’orange

  Compote de rhubarbe

  Gâteau au yaourt nature

  Macarons

  Confiture de citrouille aux agrumes

  Yaourts

  Bon "ptit" savarin

  Verrines de pommes/raisins à la mascarpone

  Délice au chocolat

  Cerises caramélisées

  Moelleux de spéculos au chocolat

  Délice de mûres

Tous droits réservés Certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation ¤ Aide ¤ Plan du site