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  Beurre de sardine aux petits légumes

  Gratin de ravioles aux deux saumons

  Sandre en croûte de pommes de terre

  Nems aux crevettes et asperges

  Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Poisson vapeur à la sauce soja

  Carpe façon robe des champs

  Thon et ratatouille

  Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel

  Steacks d’espadon grillés au coulis de tomates

  Tourte aurore

  Confit de truite sucré salé

  Bar gratiné au curry

  Soupe épicée de poisson aux poivrons

  Gâteau d’anchois

  Nems de poisson

  Saumon à la fourme et à la pomme

  Thon épicé

  Bar sur son lit de légumes

  Gougeons Cayenne

  Mille-feuilles au rouget et ses légumes

  Lieu à l’oignon blanc et à l’ail

  Brochettes de Lieu Jaune et Saint-Jacques

  Filets de saumon au bleu d’auvergne

  Bar à l’étouffée

  Saumon dans sa tarte aux poireaux ....

  Cake safrané au thon

  Rillettes de la mer

  Saumon aux asperges et sauce au thé

  Saumon grillé et sa sauce au jus d’agrumes

  Cœur d’orange au saumon fume

  Crevettes majestueuses

  Saumon en croûte de sel

  Tartare de saumon et sa salade de lentilles

  Ailes de raie en sauce aux moules et à la tomate

  Mini savarin au thon

  Morceaux de capitaine poêlés à l’ail

  Tomates pochées au thon

  Raie en sauce douceur

  Bouchées de thon

  Brochettes à la Thaïlandaise

  Fondant au thon et sa sauce aux poireaux

  Brochettes de congre panées au paprika

  Anguilles aux pruneaux et flambées au cognac

  Sushi de poisson blanc et son cœur orange

  Lieu jaune et sa crème au Sauternes

  Quiche au thon

  Empereur à l’orange

  Bar citronné

  Cabillaud à la crème de poivron

  Filets de rougets et leur confit de légumes

  Cabillaud au fumet de poisson

  Tartare de saumon au jambon fumé

  Papillote de merlu aux petits légumes

  Thon frit pimenté

  Brandade de cabillaud gratinée

  Papillote de saumon au lard

  Cocotte marine aux légumes et au piment de Cayenne

  Saumon paysan

  Tourte aux poivrons et aux crevettes

  Saumon aigre-doux à l’asiatique

  Pot-au-feu aux poissons

  Parmentier de saumon

  Miettes panées de colin

  Loup aux deux poivres

  Loup à la crème de cognac

  Lieu à la papaye

  Thon aux légumes

  Morue gratinée au comté

  Perche du nil en papillote

  Huîtres chaudes au Champagne et au Safran

  Filets de sardines au pavot et aux herbes

  Coquilles de brochet sauce béchamel

  Filets de merlan à la vanille et à l’orange

  Veau de mer façon méditerranée

  Lieu à la moutarde

  Bar grillé aux cerises

  Duo d’œufs et de saumon

  Papillote de sole

  Carpaccio de saumon

  Tarte nordique aux pommes de terre

  Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons

  Cake poisson poivrons

  Tofu en sauce au vin

  Mousseline de sabre

  Faitout de grenadier au vin blanc

  Loup à la purée d’olives pimentées

  Lasagna vert au saumon

  Thon en terrine

  Bar au melon épicé

  Maquereaux béchamel maison

  Gratin de seiches à la purée

  Filets de limande aux endives

  Croquettes de pommes de terre au thon

  Croustillants de saumon fumé

  Bricks à la sardine

  Petits gâteaux de saumon

  Papillotes de chinchard

  Cabillaud au roquefort

  Bar au fenouil

  Filets de sardines panés

  Congre à la mousse de poivrons

  Brochettes nordiques au sésame et au melon

  Bar à l’échalote caramélisée

  Blanquette rouge de congre au gingembre

  Maquereaux fumés à la tomate

  Filets de truite en feuille de brick

  Raie au gratin

  Saumonette Provençale

  Mijoté de cabillaud aux poivrons

  Tranches de cabillaud à la sicilienne

  Thon en coupelle de bananier au curry rouge

  Rouleaux de saumon fourrés

  Surprise de saumon Cayenne au caramel

  Boulettes marines de purée de pommes de terre

  Papillotes de rouget braisé en sauce aux anchois

  Tartines de thon moutarde

  Rôti de raie à l’orange

  Espadon au persil

  Grenadier et sa sauce aux oignons confits

  Poisson au vinaigre de riz

  Truite gratinée à la moutarde

  Papillote de saumon au citron

  Filets de lotte sur leurs lits de légumes

  Flan orange

  Rougets grillés, purée de carottes à l'orange

  Beurre de sardine aux petits légumes

  Pot au feu indien

  Saumon et sa citronnade aux fruits rouges

  Papillote de maquereaux farcis

  "Poisson rouge"

  Salade de lentilles à la mangue et à la truite

  Calamars au chou rouge

  Poisson vapeur au miel

  Panés de fruits de mer

  Saumon fourré à l’ail

  Sole meunière aux épices

  Colin à la purée d’olives

  Vieilles fourrées au lard

  Duo de truite et de saumon sucré salé

  Choucroute marine

  Croustillants d’anchois

  Wok de truite fumée aux fruits

  Tarte du pêcheur

  Sushi de poissons à la purée d’olives pimentée

  Aumônière de saumon à l’ail et au piment de Cayenne

  Pain moelleux au colin

  Brochette de saumon au lard

  Tartare de saumon au jambon

  Terrine de la mer

  Ratatouille de poisson aux pêches

  Raie à la sauce moutarde

  Sole au citron

  Cabillaud en julienne de fenouil

  Darne de requin à la sauce grelot

  Blanquette de congre à la coriandre

  Maquereaux épicés

  Salade de hareng

  Gratin de cabillaud pommes noisettes

  Mousse de dorade au tarama

  Poêlée de lieu noir aux courgettes

  Croustillant de saumon à la crème

  Filets de cabillaud et leur fumet de légumes

  Duo marin en soufflé

  Morue aux épinards

  Duo de saumon et de charcuterie

  Maquereaux à la catalane

  Saumon crème à l’oseille et au parmesan

  Pain marin

  Rouleaux de betteraves paprika

  roulés de saumon

  Thon Rouge en Croûte de Sel

  Ceviche au lait de coco (Tahiti)

  Merlu crémeux en papillote

  Brochettes de poisson / gruyère

  Grillades de lotte

  Pavés de truite à la tomate

  Rougail Morue (Réunion)

  Saumon caramélisé à la canadienne

  Rouleaux de saumon fumé au cœur de julienne épicée

  Lotte aux fruits secs

  Veau de mer pimenté à l’ail

  Mérou aux épices

  Sushi de bar

  Tajine de Daurade aux Abricots

  Truite citronnée au parmesan

  Dorade vapeur aux salsifis

  Lotte à la cayenne

  Cabillaud aux deux crèmes

  Moelleux de loup à la bière

  Morue et sa crème aux amandes et au persil

  Purée de pommes de terre à la sardine

  Truites à la purée d’avocats