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Tarte fine aux pommes

	Recette proposée par Netprof.fr Site web

Ingrédients :

6 pommes (golden de préférence)
1 rouleau de pâte feuilletée
De la cannelle en poudre
1/2 litre de glace (vanille, spéculos, cannelle)

Vidéo :

Préparation :

Eplucher les pommes en suivant l'arrondi du fruit.
Couper les pommes en deux et les évider de leurs pépins.
Emincer très finement les pommes.
Dérouler la pâte feuilletée et la piquer.
La retourner et dresser les tranches de pommes en rosace.
Saupoudrer éventuellement de sucre et de cannelle.
Cuire au four thermostat 6/7 pendant 15 minutes.

Le conseil du chef :

Vous pouvez accompagner votre tarte avec une boule de glace ou la flamber au calvados.

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