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  Saumonette Provençale

  Bouchées à la reine au poisson

  Choucroute de la mer

  Petits canapés aux sardines

  Tourte de lieu jaune

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Lieu jaune aux carottes et au miel

  Beignets de requin à l’ail

  Daurade à la mangue

  Morue et sa crème aux amandes et au persil

  Rougets grillés, purée de carottes à l'orange

  Thon épicé

  Roulés de sole aux crevettes sur lit de poireaux

  Filets de Saint-Pierre à la vanille

  Tartine norvégienne

  Tranches de cabillaud à la sicilienne

  Rougets à la magrébine

  Saumon aigre-doux à l’asiatique

  Rouleaux de betteraves paprika

  Saumon vanille et son lit d’igname

  Filets de bar et leur crème de céleri rave

  Filets de Bar au Cidre

  Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur

  Lottes aux herbes

  Thon rouge persillé

  Saumon a la crème d’échalotes

  Gratin de courgettes au saumon

  Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

  Espadon aux agrumes

  Filets de flétan à la purée de panais et olives

  Saumon et sa julienne crétoise

  Terrine marine

  Duo d’œufs durs et de saumon

  Moelleux au thon

  Cabillaud en quenelles

  Pavés de cabillaud aux carottes et au jambon

  L'entrée fraîcheur de Doudoune

  Saumon gratiné façon nath

  Coquilles de brochet sauce béchamel

  Lieu à l’oignon blanc et à l’ail

  St Pierre au lait de coco

  Filets de saumon grillés au poivre

  Mijoté de cabillaud à la coco

  Cabillaud paprika

  Tartare de saumon au jambon fumé

  Pavés de thon rouge à l’asiatique

  Filets de truite à l’anis

  Thon au laurier

  Papillote de maquereaux farcis

  Poêlée de topinambours au rouget

  Rouleaux chinois au saumon

  Tartare de saumon au céleri et à l’échalote

  Lotte aux fruits secs

  Cabillaud à la crème de poivron

  Gâteau d’olives aux maquereaux

  Lotte à la crème de poireaux et à l’origan

  Lieu noir crémeux aux épinards

  Ronds de saumon au Cognac

  Aumônières de saumon et crevettes

  Pavés de lieu sur galettes de sarrasin

  Croquettes de pommes de terre au thon

  Riz au turbot

  Gratin de poisson

  Brandade de requin à l’ail et au comté

  Gratin aux sardines

  Dos de cabillaud à l'estragon

  Salade exotique au grenadier

  Thon au gros sel

  Bar à l’anis

  Saumon caramélisé à la canadienne

  Brochettes de haddock

  Filets de daurade à l’orange et aux noisettes

  Bâtonnets de surimi à la tomate

  Cabillaud aux crevettes à la crème de cidre

  Saumon fourré à l’ail

  Tartelettes au cabillaud gratinées à la mimolette

  Mijoté de cabillaud aux poivrons

  Ramequins de tomates farcies aux maquereaux grillés

  Roulé de poisson aux légumes

  Papillote de cabillaud au micro-ondes

  Feuilleté de saumon aux haricots

  Surprise de saumon Cayenne au caramel

  Loup à la purée d’olives pimentées

  Beignets de Poisson

  Millefeuille de saumon au chèvre

  Maquereaux en sauce sucrée salée

  Bayenne

  Poêlée de maquereaux sauce piquante aux pommes

  Maquereaux béchamel maison

  Saint Pierre aux champignons

  Panés de lieu au parmesan

  Salade de hareng

  Couscous de poisson

  Foie de lotte au cognac

  Filets de poisson au four

  Truite pimentée à l’ail

  Tartare de saumon et sa salade de lentilles

  Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre

  Espadon aux épices

  Papillotes de Poisson aux patates douces

  Rouleaux de sardines farcies

  Riz complet au poisson

  Truite jardinière

  Salade composée

  Bouchées de thon

  Bar braisé à l’ail

  Gâteau d’anchois

  Bar au melon épicé

  Saumon à l’ail et au lard fumé

  Croustillants de saumon fumé

  Salade de thon rouge à l’asiatique

  Saumon sauce blanche

  Tomates pochées au thon

  Filets de lotte à la tomate

  Dorades au four

  Fricassée de lotte aux olives

  Sardines Cayenne à l’ail

  Cigare de sole en crème de crevettes

  Miettes de saumon au poivre

  Salade de Saint-Jacques à la mangue

  Duo de saumon gratinés

  Poisson vapeur à la sauce soja

  Poêlée de dés de capitaine aux framboises

  Cake méditerranée au saumon

  Lieu et son lait safrané

  Filets de rouget à la méditerranéenne

  Tarte au saumon sur un lit de poireaux

  Ailes de raie en sauce aux moules et à la tomate

  Cabillaud à la bière

  Saumon abeille

  Poisson blanc sucré salé en cocotte

  Bar gratiné au curry

  Chausson au saumon fumé

  Saumon à la crème

  Avocat Norvégien

  Carpaccio de thon

  Rouleaux de filets de colin à la carotte crémeuse

  Noix de saint jacques au beurre de basilic

  Lotte parfumée au gingembre

  Crevettes majestueuses

  Sashimi de sabre au caramel

  Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel

  Bar à la crème de cumin

  Croustillant de saumon à la crème

  Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

  Thon Rouge en Croûte de Sel

  Bar à l’étouffée

  Roussette aux amandes et à la vinaigrette

  Beignets de cabillaud à l’ail

  Maquereau à l’ananas et au coco

  Bar au fenouil

  Filets de merlan à la moutarde et au cerfeuil

  Sushi de thon

  Cassolettes de maquereaux gratinés

  Lieu à la papaye

  Lotte au lard

  Raie au gratin

  Quenelles de filet de brochet nappées de crème

  Palets de pommes de terre au saumon

  Thon crémeux au four

  Sole meunière aux épices

  Gratine de saumon à l’ail

  Filets de sandre sauce échalotes

  Carpaccio de duo Norvégien

  Tortellini au colin

  Gougeons Cayenne

  Lotte aux agrumes

  Mijoté de la mer aux champignons

  Filets de sardines au pavot et aux herbes

  Miettes de saumon fumé à l’huile d’olive

  Soufflé de truite

  Carpe grillée au paprika

  Daurade aux herbes fines

  Filets de lieu noir aux kiwis

  Pain marin

  Bar grillé aux cerises

  Papillote de saumon au lard

  Papillote de saumon au citron

  Cabillaud à la tomate

  Croustade de cabillaud au four

  Filet de légine à la crème de poireaux

  Crumble de fruits de mer au curry

  Poisson mariné en paupiette

  Chateaubriands et leur beurre crémeux aux fines herbes

  Sole en sauce au vin

  Boulettes de lieu aux crevettes

  Cake frais à l’asiatique

  Papillotes de Cabillaud aux Olives Noires

  Filets de limande panés au paprika, sur lit de feuilles de chêne

  Dorade du soleil

  Saumon à la crème de citron

  Colin à la purée d’olives

  Saumon paysan

  Truite citronnée au parmesan