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Recette d'un éleveur

Quiche aux poireaux et au saumon

De Josiane & Patrice GARANGER

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Ingrédients :

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 noix de saveur ail persil
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de vin blanc
  • Poivre
 
 

Préparation :

  • Dans une poêle faire chauffer l’huile d'olive et faire dorer les cuisses de poulet, ajoutez les noix de saveur et le vin blanc. Poivrer.
  • Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes. Remuer de temps en temps.
 
 
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