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Description

Type : Plat

Difficulté : Moyen

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 4 steaks hachés
  • 100 gr de cerneaux de noix
  • 1 oignon
  • 4 cuillères à soupe de ketchup
  • 2 branches de persil
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • Paprika
  • Sel, poivre

Préparation

  • Dans un saladier, travaillez les steaks avec les noix concassées, l’oignon pelé et émincé et le ketchup.
  • Ajoutez le persil lavé et ciselé.
  • Saupoudrez de paprika.
  • Assaisonnez.
  • Façonnez à la main quatre steaks de cette préparation.
  • Dans une poêle, faites chauffer l’huile.
  • Faites-y revenir les steaks pendant une dizaine de minutes.

Le conseil du chef

Servez avec une omelette.
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