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Cabillaud au miel citronné

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Description

Type : Plat

Difficulté : Facile

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

4 filets de cabillaud
4 citrons verts
3 cuillères à soupe de miel
2 gousses d’ail mixées
1 cuillère à café de purée de piment
2 cuillères à soupe d’huile de noix
2 cuillères à soupe de sauce soja
Poivre, sel

Préparation

Faîtes revenir les filets à la poêle dans l’huile.
Laissez dorer.
Citronnez ensuite et ajoutez le miel et tous les autres ingrédients.
Ajoutez le sel seulement après avoir vérifier l’assaisonnement.
Servez chaud et caramélisé.

Le conseil du chef

Ajoutez des petits pois en boîte à la cuisson.

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