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Apéritif maison aux 6 épices	Créez votre livre de recettes
Type : Apéritifs et amuses bouche Difficulté : Moyen Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée
Fromage de chèvre
Beurre fondu
Curry
Paprika
Safran
Poivre noir
Muscade
Cannelle

Préparation :

Découpez dans le rouleau de pâte feuilletée étalée différentes figures (ronds, carrés, ovales, triangles…).
Nappez-les légèrement au pinceau de beurre fondu.
Recouvrez les petits feuilletés de morceaux de fromage de la même forme.
Terminez en les saupoudrant d’épices (1 épice par feuilletée pour fournir un large choix de saveurs).
Enfournez à 200° pendant 5 à 10 minutes dans un four préchauffé.
Surveillez constamment et servez lorsque les feuilletés sont légèrement dorés.
Servez chaud.

Le conseil du chef :

Vous pouvez également découpez des carrés de pâte que vous vous farcirez de fromage avant de les refermer pour former un cœur de fromage.
Saupoudrez les ensuite d’épices selon le même principe.

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