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Magret gratiné au comté	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

2 magrets de canard
6 gousses d’ail
100 gr de comte râpé
Poivre, sel

Préparation :

Lavez et salez les magrets.
Faîtes les griller à 210° au four pendant 20 à 30 minutes.
Découpez-les ensuite en lamelles en conservant la forme du magret.
Nappez-les d’ail réduit en purée.
Poivrez et salez.
Saupoudrez de comté râpé.
Faîtes gratiner le dessus 3 à 5 minutes à 240°.
Surveillez constamment et servez chaud.

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