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Taboulé de dinde aux agrumes

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Ingrédients :

  • 1 poulet
  • 2 oignons blancs
  • 5 gousses d’ail
  • 2 piments
  • 10 cl de vinaigre balsamique
  • 10 cl de vinaigre de framboise
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Piment de Cayenne
  • Farine
  • Poivre
  • 4 cubes or Maggi
 
 

Préparation :

  • La veille de la préparation, découpez en morceaux le poulet, les oignons, l’ail et les piments.
  • Mélangez-les à tous les autres ingrédients et aux cubes Or émiettés.
  • Laissez reposer 10 heures au frais.
  • Placez ensuite le tout dans un plat et faîtes griller au four à 200° pendant 30 à 40 minutes.
  • C’est prêt lorsque les morceaux sont bien dorés sur les deux côtés.
  • Servez chaud ou tiède.
 
 
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