Contactez-nous

Vos réactions

Revue de presse

Ajouter Certi'Ferme à mes favoris


La recette du jour

Taboulé de dinde aux agrumes

45 minutes
Difficulté :

La newsletter

Abonnez-vous à la newsletter !

Créez votre blog !

Recette d'un éleveur

Escalope de dinde mayennaise

De Jean François CLOSSAIS

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Proposez une recette


 
 

Ingrédients :

  • 8 tranches de mie de pain
  • Fromage à l’ail et aux fines herbes
  • Œufs de lumps
 
 

Préparation :

  • Découpez chaque tranche de façon à former deux triangles.
  • Nappez les de fromage à l’ail et aux fines herbes.
  • Déposez dessus une part d’œufs de lump.
  • Laissez reposer au frais.
  • Servez ensuite.
 
 

Le conseil du chef :

Saupoudrez de poivre blanc au moment de servir.

 
 
+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

 
 
 

Et aussi...

  Vin de mai à l'aspérule

  Tartare d’avocats aux échalotes

  Tuiles aux épices

  Apéritif de jambon cru au chèvre

  Rouleaux apéro de saumon fumé aux pâtes

  Rouleau frais de dinde apéro

  Tartines provençales aux moules et aux olives

  Rouleaux de jambon apéritifs

  Variante d'anchoiade

  feuilleté de saussisse

  Bouchées d’artichaut au chèvre

  Apéromiam

  Verrines de pastèque à la fêta

  Mini gâteau apéritif aux oignons

  Beignets pimentés (Mofo sakay)

  Pruneaux au fromage

  Rouleau de truite au cantal

  Cocktail gourmand de fruits d’hiver

  Poivrons crémeux au piment de Cayenne

  Crème d’avocat marinière

  Feuilletés épicés aux herbes

  Piments à l’italienne

  Toasts à la crème de tomate et d’avocat

  Baguette vinaigrette

  Tartare de chèvre aux olives

  Bouchées de pruneaux au foie gras

  Tartare aux échalotes

  Suze maison

  Bâtonnets aux herbes

  Croissants feuilletés salés ou sucrés

  Croissants feuilletés

  Tartinettes épicées au saumon

  Bonitos au thon et fromage

  Piques de poulet à la mozzarella

  Petits fours au basilic

  Allumettes de comté panées

  Toasts à la purée de champignons

  Mini cakes marins

  Verrines de saumon fumé à l'avocat

  Brioches à la strasbourgeoise

  Vin de pêches de vigne

  nems au cantal et au lard

  Purée d’aubergines à tartiner

  Bâtonnets de pain de mie au gruyère

  Beignets de mozzarella

  Gougère

  Crème d’aubergines à tartiner

  Renversée lorraine

  Beignets farcis aux pommes de terre et à l’ail

  Petits biscuits Cayenne au parmesan

  Bouchées aux épinards et crème de ciboulette

  Tartelettes maison au fromage et au saumon

  Mousse d’artichaut à l’ail

  Crème de thon piquante

  Toasts maison à l’ail

  Tartare de fromage aux lardons grillés

  Canapés de citron mielleux au cantal

  Blanquette d’avocats au cumin

  Morue à la crème

  Guacamole

  Concombres à la grecque (Tzatziki)

  Mini brochettes de lard aux pruneaux

  Carrot Cake façon R.B

  Rouleaux de saumon au citron et au fromage

  Bouchées de merguez épicées

  Rouleaux de lard fumé aux champignons

  Brochettes d’olives et d’orange

  Verrines à la crème de courgettes

  Olives façon Guacamole

  Toasts aux Gambas

  Brandade de hareng ménagère

  Figues glacées farcies au magret

  Crème de saumon aux câpres

  Coques de concombre farcies

  Boulettes de jambon à l’ail

  Bâtonnets d’emmental grillés

  Génoise aux lardons

  Chaussons aux olives et au basilic

  Pâte à tartiner de concombre à l’ail

  Tartare de radis au yaourt

  Toast de foie de canard à l’ail

  Cocktail rose champagne

  Bouchées chaudes aux crevettes

  soupe aux yeux

  Madeleines à la mozzarella

  Pic pruneaux

  Bouchées de saumon à la crème d’avocat

  Tartines provençales de moules au laurier

  Crème d’avocats au lait de coco

  Brochettes d’emmental et de tomates cerise

  Verrines de pommes au miel

  Scones salés aux épices

  Croquettes d’ignames persillées

  Miettes de sardines à l’ail

  Apéritif de concombre au safran

  Roulets de saumon fumé

  Toasts au gouda au poivre

  Croustilles apéritives

  Toasts de crudités

  Laks Schnecke (escargots au saumon)

  Boudin de saumon au concombre

  Tuiles au parmesan

  Muffins aux lardons et aux asperges

  Guacamole au thon

  Petits pains à la crème de thon

  Pâte à tartiner d’aubergines à l’ail

  Croquettes de saumon

  Tuiles au reblochon

  Canapés maison de foie gras aux épices

  Brochettes surprise

  Vin de cerises

  Tartare de roquefort à l’eau-de-vie

  Hypocras

  Apéritif disons "Vendéen"

  Rouleau au jambon

  Apéritif de saumon au concombre

  Cake apéritif au chèvre et au raisin

  Oeufs de lump en tartine

  Gougères à la crème de saumon

  Gâteaux apéritifs à la fourme

  Rouleau feuilleté de bleu

  Jus de gingembre à l’ananas

  Sauce Cayenne aux endives

  Feuilletés de chèvre de Clémence du lycée hotelier de Saint Méen le grand

  Toasts à la crème de sardines et avocat

  Bouchées de chèvre aux arachides

  Blinis à la crème d’avocats

  Bouchées de pruneaux au roquefort

  Coques d’endives au fromage et au saumon fumé

  Tartare au surimi et au saumon

  Feuilletés de fromage aux dattes

  Verrines de saumon à la tomate et au maïs

  Apéro de cubes de thon rouge en marinade au sésame

  Croustilles aux olives

  Crackers au cumin

  Faisselle au saumon fumé

  Tapenade aux olives

  Canapés de mie de pain au comté

  Duo d’anchois et d’olive

  Verrines de melon à la fêta

  Houmous

  Allumettes à l'emmental

  Verrines de concombre au tarama

  Palmiers au jambon

  Canapés d’œufs de cabillaud fumé

  Crudités en bâtonnets sauce ciboulette curry

  Apéritif de dattes

  Petits feuilletés au boursin

  Choux au fromage

  Saumon fumé au curry sur lit de blini

  Chaussons à l’origan

  Apéritif multicolore

  Cake aux olives farcies aux poivrons

  Petits roulés saumon / pavots

  Crackers aux olives et aux champignons

  Feuilletés au basilic

  Tartines de miettes de chèvre aux légumes

  Rouleau de saumon garni

  Bouchées trois saveurs

  Toasts apéritif de jambon fumé au chèvre

  Flan de légumes aux langoustines

  Porto

  Madeleines de saumon aux fines herbes

  Soupe de champagne

  Mini pizzas grimaçantes

  Marinade de poivrons et de tomates au cumin

  Boulettes à la feta

  Punch à l’orange et à l’ananas

  Croustillants de chèvre à l’abricot

  Petits gratinés de saumon au gouda

  Amuse gueules roulés

  Fougasse au jambon et aux olives

  Bouchées apéro de chèvre à la menthe

  Lit de beaufort

  Mangues marinées au piment (Souskaï)

  Toasts au hareng

  Canapés au fromage

  Substitut de pain aux deux céréales

  Bouchées de carottes au surimi

  Boulettes de fromage aux herbes et aux épices

  Verrine de jambon et concombre aux graines germées

  Apéritif maison aux 6 épices

  Brochettes de poulet à l’emmental

  Pochettes surprises de pommes de terre

  Crème de harengs à la pomme

  Hors d’oeuvre grec

  Toasts de tomates au lard fumé

  Toasts de Saint-Jacques

  Croquettes de chèvre

  Bouchées feuilletées aux anchois

Tous droits réservés Certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation ¤ Aide ¤ Plan du site