Mes recettes

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  Plat de légumes

  Une bonne soupe

  Taboulé

  Crème de choux fleur aux copeaux de foie gras

  Gratin de chicons

  Cake aux poireaux

  Raïta de Carottes au Cumin

  Soupe au pistou

  Coulis de poivrons rouges

  Gâteau de courgette safranée au fromage de chèvre

  Flan d'halloween au potimarron

  Pommes de terre à l’auvergnate

  Yaourt au concombre

  Gnocchi aux pommes de terre

  Purée de légumes au rhum ambré

  Gratin de courgettes et oignons

  Courgettes confites à la moutarde

  Gratin aux deux purées

  Palets d’igname à l’ail

  Flan d'asperges à la muscade

  Haricots frais au caramel

  Gratin de choux au colin

  Pommes de terre vapeur aux olives

  Légumes à l’indienne

  Endives gratinées au reblochon

  Potée de chou-fleur au gingembre

  Galettes de courgettes à la menthe

  Mixe Catalan

  Douceur de carottes aux champignons

  Tarte aux orties

  Beignets de brocolis au safran

  Petits flans de légumes

  Des cheveux de sorcière à la bave de crapaud

  Beignets de potimarron à la vanille

  Beignets de poivrons

  Gratin d’endives au bleu d’auvergne

  Butternut et courgette en gratin

  Croustillant au concombre

  Terrine fraîche de légumes au thon

  Pois chiches aux tomates et au chorizo

  Poivrons marins

  Purée d’aubergines libanaise (moutabal)

  Fondant de courgettes

  Epinards poêlés à l’ail

  Tomates tartares

  Gratin de céleri

  Gratin de Légumes au Chèvre

  Gratiné de tomates aux épices

  Purée de chou-rave aux noisettes

  Confit de carottes à la mimolette

  Bouchées croustillantes à l’igname

  Courgettes sucrées salées

  Carottes à l’indienne

  Lard aux haricots coco

  Chiffonnade de chou rouge et de pommes

  Boulettes de pois chiches

  Poêlée d’haricots rouges

  Gratin de pommes de terre et oignons

  Pommes de terre braisées en sauce au roquefort

  Tourte aux cèpes

  Pommes de terre en sauce au hareng

  Purée de légumes au cumin

  Salade d’asperges

  Salade de haricots blancs aux herbes

  Fondant à la tomate

  Purée d’avocats aux épices

  Gratin de côtes de blettes

  Gratin d’endives au chèvre

  Poêlée de fèves aux oignons

  Courgettes et cerises confites

  Lit d’haricots aux anchois

  Gnocchis aux Champignons de Paris et aux Herbes

  Purée de bananes

  Flan aux carottes et aux courgettes

  Duos de tomates au curry

  Boulettes de pommes de terre à la ricotta

  Palettes de flocons d’avoine

  Bouchées de chou garnies

  Poivrons garnis

  Poêlée de brocolis à la paysanne

  Terrine chaude de pâtisson

  Tomates farcies à la provençale

  Clafoutis de carottes

  Fondue d’aubergines

  Blette à cote aux lardons

  Flan de chou fleur au gorgonzola

  Cèpes façon Boursin

  Haricots au vinaigre balsamique

  Gâteau de semoule aux carottes et poireaux

  Feuilletés de poivrons

  Mijoté de chou rouge au lard

  Tarte d’oignons au curry

  Salade fraîche de brocolis

  La galette de carottes à la cannelle

  Mijoté de courgettes aux marrons

  Artichauts vinaigre à la muscade

  Boulettes de pommes de terre à l’ail

  Feuilletés du sud

  Boudins d’asperges à la dinde

  Petits pois aux amandes

  Sauté de riz au potiron

  Gratin d’endives au saumon

  Emincés de chou chinois à la sauce soja

  Gratin de potiron aux raisins

  Haricots gratinés

  Oignons garnis

  Oignons farcis

  Gratin de chou-fleur et pommes de terre

  Salade de foies aux haricots

  Ratatouille à la canadienne

  Palets de chou à la poudre de coco

  Piprade

  Croquettes de pommes de terre

  Gratin de poireaux et pommes de terre

  Ballotins de courgette à la dinde

  Poireaux et leur crème de Lillet blanc

  Oignons gratinés au fromage

  Carottes ethniques

  Gratin de pommes de terre aux cèpes

  Lit citronné de courgettes au safran

  Poivrons gratinés à l’origan

  Gratin de patates à la crème de réglisse

  Pommes de terre aux cèpes et à l’ail

  Poêlée de fèves aux carottes

  Potée végétarienne au chou et haricots coco

  Potiron en gratin

  Salade au céleri

  Champignons Marinés au Romarin

  Duo de carottes et poireaux

  Potage aux fanes de radis et aux carottes

  Trio de poivrons en salade

  Gratin à la crème, couronné de pomme de terre et d'oeufs

  Panés de betteraves

  Fenouil braisé au four

  Boulettes de chou fleur à l’ail

  Tomates farcies au poisson

  Pizza végétarienne

  Boulettes au sirop d’érable

  Wok de tofu à l’ail et au miel

  Flan pommes de terre oignons

  Pizza végétarienne

  Confiture de potiron aux abricots secs et au rhum

  Purée de bananes légumes à l’ail

  Potimarron d'Halloween

  Chips de bananes antillaises

  Salade de choux à la ricotta

  Poireaux laqués

  Gratiné de girolles au comté

  Soupe de la sorcière

  Caponata

  Poivrons « hot » confits

  Gratin de courgettes

  Purée de légumes à la vanille

  Endives Chaudes

  Courgettes farcies à la ricotta

  Pommes au four

  Frites d’igname

  Purée dorée de pommes de terre et potimarron

  Terrine chaude aux trois légumes

  Poireaux gratinés aux noix

  Epinards à la grecque

  Poivrons farcis à la chair à saucisse

  Poêlée de carottes aux amandes

  Tarte salée à la rhubarbe

  Haricots périgourdins

  Purée de tomates au pain (Italie)

  Fondant de courgettes à la crème

  Chou épicé aux pommes

  Haricots à la provençale

  Pain aux poireaux

  Galettes de pommes de terre à l’ail

  Crème de potiron aux moules

  Tarte aux trois fromages

  Moelleux de poireaux

  Carottes au piment de Cayenne

  Salade de brocolis aux langoustines (recette végétarienne)

  Tarte aux poireaux

  Couscous végétalien

  Palets aux oignons

  Salade à la sauce crémeuse

  Génoises de blettes aux tomates

  Purée d’aubergine Cayenne à l’ail

  Dés de courgettes crémeux à l’huile d’olive

  Gratin duo d'Automne

  Poêlée d’artichauts citronnés aux olives

  Tomates paprika en soupe

  Gratiné de patates aux herbes de Provence

  Mijoté de chou rouge aux marrons

  Gratin de potiron doré à l'emmental de Savoie

  Purée à la tome

  Poivrons farcis au gorgonzola

  Gratin au jambon et aux pommes de terre

  Purée épicée

  Ratatouille perpignanaise

  Soufflé de haricots verts aux noisettes, sauce noisette