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Poulet persillé en tarte	Proposez une recette
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Pour: 6 personnes

Ingrédients :

200 gr de poulet
1 pâte brisée
200 gr de gruyère râpé
5 œufs
6 cuillères à soupe de persil
4 cuillères à soupe de crème épaisse
4 gousses d'ail
Sel, poivre

Préparation :

Hachez le poulet finement.
Dans un moule, étalez la pâte brisée.
Dans un bol, battez les œufs, la crème fraîche, le gruyère râpé, le poulet, l’ail, le persil, le sel et le poivre.
Garnissez la pâte de ce mélange.
Dans un four préchauffé à 210°, faites la cuire durant 35 minutes.
Servez la tarte chaude ou tiède.

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