Nom de la recette |
| Rôti de boeuf mariné au vin rouge | Plat | Moyen | |
| Rösti de Rutabaga et Gésiers de Canard Confits au Sirop d'Érable | Plat | Moyen | |
| Rillette d’Oie | Entrée | Moyen | |
| Ragoût de boeuf à la "stout" | Plat | Moyen | |
| Queue de veau, Sauce Ravigote et Glace à la Moutarde Violette | Plat | Moyen | |
| Quasi de Veau Farci aux Girolles | Plat | Moyen | |
| Poulet au curry et son riz au lait de coco | Plat | Moyen | |
| Poulet au Cidre et Pommes caramélisées | Plat | Moyen | |
| Poule-au-Pot | Plat | Moyen | |
| Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens | Plat | Moyen | |
| Pot au Feu de Canard | Plat | Moyen | |
| Porc sauté au Soja et Riz à l'Ananas | Plat | Moyen | |
| Pommes de terre au Pistou | Accompagnement | Moyen | |
| Pommes de terre à la Florentine | Accompagnement | Moyen | |
| Cuisse de pintade grillée, coulis de poivrons et basilic | Plat | Moyen |
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