Nom de la recette | 
										
										                                                                               | 
                                                                            Mixe de viande à la campagnarde | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Jarret de bœuf à la bavaroise | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Mijoté de porc aux figues | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Porc au chorizo en sauce au vin blanc | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Paupiettes de veau farcies à la saucisse | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Bœuf sauce Saint-Marcellin | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Paleron de bœuf en sauce à la bière | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Feuilleté au porc et au veau | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Rôti de veau aux olives | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Bœuf à l’auvergnate | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Boeuf à la sauce tomate et vin blanc | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Jambon sauce douce au madère | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Filet de porc à la sauge et au lard | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Gratin de jambon à la bière | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Feuilletés de filets de porc à la moutarde | Plat | Moyen | 
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