Nom de la recette |
| Salade aux Figues Caramélisées, Magret et Parmesan | Entrée | Facile | |
| Rösti de Rutabaga et Gésiers de Canard Confits au Sirop d'Érable | Plat | Moyen | |
| Rillettes de canard express aux pruneaux | Entrée | Facile | |
| Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens | Plat | Moyen | |
| Pot au Feu de Canard | Plat | Moyen | |
| Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange | Plat | Facile | |
| Poêlée de Potimarron, Pommes de Terre et Gésiers de Canard Confit aux 4 Épices | Plat | Moyen | |
| Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard | Plat | Moyen | |
| Parmentier de Canard aux Morilles | Plat | Moyen | |
| Parmentier de Canard au Céleri, Courge et Pommes de Terre | Plat | Facile | |
| Parmentier de Canard à la Crème de Parmesan | Plat | Facile | |
| Parmentier de Canard à l'Orange | Plat | Facile | |
| Parmentier de Canard | Plat | Facile | |
| Parmentier de Canard | Plat | Facile | |
| Papilottes de Bricks aux Blettes, Topinambours, Airelles et Gésiers de Canard Confits | Apéritifs et amuses bouche | Moyen |
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