Nom de la recette | 
										
| Laks Schnecke (escargots au saumon) | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Gsundheitskuche (gâteau alsacien) | Dessert | Facile | |
| Fondants aux pommes d'Antoine | Dessert | Facile | |
| Bakewell tarts | Dessert | Moyen | |
| Salade de pâtes à l'avocat et au saumon fumé | Entrée | Facile | |
| Lotte à l'armoricaine | Plat | Moyen | |
| Avocat crevette sur cristalline de betterave | Entrée | Facile | |
| Filets de poisson au four | Plat | Facile | |
| Feuilletés de foie gras truffé | Entrée | Difficile | |
| Tarte tatin aux pommes | Dessert | Moyen | |
| Confiture de potiron aux abricots secs et au rhum | Accompagnement | Facile | |
| Poulet aux Olives | Plat | Facile | |
| Flan au Potiron et à l'Orange | Dessert | Facile | |
| Cassolette de la mer | Entrée | Facile | |
| Feuilletés de chèvre de Clémence du lycée hotelier de Saint Méen le grand | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
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