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Avocat crevette sur cristalline de betterave

Proposée par Frédérique *    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Avocat crevette sur cristalline de betterave

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Entrée

Difficulté : Facile Préparation : 30 min
Cuisson : 180 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Le croquant de la betterave se marie parfaitement avec la texture très moelleuse de la purée d'avocat et son goût sucré adoucit l'acidité du citron. Le goût de la crevette vient ensuite, comme une surprise !
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