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Cake à la Gelée de Coings |
Dessert |
Moyen |
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Petits roulés saumon / pavots |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Gâteau de Savoie aux Pommes Flambées et Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Blanc-Manger Coco |
Dessert |
Facile |
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Papilottes de Saumon, Chèvre, Miel et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Pain Muesli Fruité |
Accompagnement |
Moyen |
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Pain d'Épices au Chocolat et aux Écorces d'Oranges Confites |
Dessert |
Facile |
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Dorade Royale Terre-Mer et Nord-Sud |
Plat |
Facile |
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Tarte Royale au Chocolat et aux Pralines |
Dessert |
Facile |
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Millefeuilles de Potimarron aux Amandes et sa Crème Glacée |
Dessert |
Moyen |
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Tortue Rigolote |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde |
Entrée |
Facile |
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Feuilletés de Ris de Veau au Chablis |
Entrée |
Moyen |
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Nigri de Saumon Fumé |
Plat |
Facile |
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Bavarois Mangue-Passion |
Dessert |
Moyen |
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Canard à la Moutarde Figues-Coriandre, Cortège Aigre Doux de Figues Fraîches |
Plat |
Facile |
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Crème Glacée au Fromage de Chèvre Frais |
Accompagnement |
Facile |
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Diplomate au Pain d'Épices et aux Poires |
Dessert |
Moyen |
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Bûche Vanille & Coeur Truffé |
Dessert |
Moyen |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Gâteau de Princesse |
Dessert |
Facile |
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Pintade Farcie aux Dattes et Poires à la cannelle |
Plat |
Moyen |
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Bouchées Gourmandes Magret/Noix ou Foie Gras/Figues |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Dhal de Lentilles Corail au Poulet |
Plat |
Facile |
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Moelleux au Munster et à la Saucisse d'Agneau |
Entrée |
Facile |
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Moelleux chocolat au micro-ondes |
Dessert |
Facile |
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Mbriulate (Petit Pain Farci) - Sicilien |
Plat |
Moyen |
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Poulet aux Champignons Noirs |
Plat |
Facile |
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Barre aux Petits Fruits |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine au Pesto de Roquette, Espuma de Chorizo |
Plat |
Facile |
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Patates Douces au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Flan de Ricotta aux Pousses d’Épinard et Pistache |
Entrée |
Facile |
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Salade de Pamplemousse Rose aux Crevettes, Sauce Thaï |
Entrée |
Facile |
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Saint-Jacques croustillantes et Crème de Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Cheesecake Noix de Coco et Mangue Anisée |
Dessert |
Moyen |
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Brochettes de Crevettes au Curry et à la Mangue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Jardinière de Légumes et son Pesto de Coriandre |
Accompagnement |
Moyen |
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Pintade aux Pommes, Cognac et 4 Épices |
Plat |
Moyen |
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Brownies Pralinés aux Noix |
Dessert |
Facile |
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Cupcakes Framboise-Pomme d'Amour |
Dessert |
Facile |
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Rouelle de Porc aux Pommes, Pruneaux d'Agen et au Cidre |
Plat |
Facile |
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Brochettes de Gambas à l'Ananas |
Plat |
Facile |
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Meringue de Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Perles du Japon au Lait de Coco, Mangues et Fruits |
Dessert |
Facile |
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Compote Pommes-Carottes |
Dessert |
Facile |
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Nems de Saumon Fumé, Jambon Cru à l'Endive Sauté au Balsamique |
Entrée |
Facile |
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Poulet en Papillotes |
Plat |
Facile |
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Émincé de Canard aux Nouilles Frites |
Plat |
Moyen |
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Mousse de Poire |
Dessert |
Facile |
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Gâteau au chocolat des écoliers |
Dessert |
Facile |