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Mousseline de Poisson en Terrine |
Entrée |
Facile |
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Terrine de Thon aux Poivrons Rouge et Olives Vertes |
Entrée |
Moyen |
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Cake délicieux à la banane et aux kiwis |
Dessert |
Facile |
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Petits cakes à la farine à la tomate, lardons et olives |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Aumonières de Pommes |
Dessert |
Facile |
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Cake au Poulet comme un Tajine |
Entrée |
Moyen |
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Mousse à la Ricotta et au Citron |
Dessert |
Facile |
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Cake aux Fruits Confits |
Dessert |
Facile |
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Quenelles au Saumon, Sauce au Citron |
Plat |
Facile |
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Brownies Pralinés aux Noix |
Dessert |
Facile |
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California Roll Avocat Saumon |
Plat |
Moyen |
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Curry de lotte au lait de coco (sénégalais) |
Plat |
Facile |
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Patates Douces au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Riz Poussin façon Risotto & Poulet aux Saveurs d'Orient |
Plat |
Facile |
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Gâteau Moelleux Pommes de Terre & Amandes |
Dessert |
Facile |
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Foie Gras Tout Simple |
Entrée |
Moyen |
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Gâteau aux Chocolats et aux Fingers |
Dessert |
Facile |
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Petits Moelleux à la Pomme, Caramel et Gingembre |
Dessert |
Facile |
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Tarte framboises et chocolat blanc |
Dessert |
Facile |
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Roulés à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Roulés au Foie Gras |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Purée Pâtisson-Poireau |
Accompagnement |
Facile |
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Le gâteau nantais |
Dessert |
Facile |
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Timbales de Langoustines Flambées au Whisky |
Plat |
Moyen |
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Panna Cotta Fraises et Basilic |
Dessert |
Facile |
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Filet de Canette "Rosé" et Asperges Blanches Vinaigrette |
Plat |
Moyen |
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Timbale de Courgettes au Saumon |
Plat |
Moyen |
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Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard |
Plat |
Moyen |
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Moelleux Fondants Tomates et Truite Fumée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Couque à la Crème |
Dessert |
Moyen |
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Flan Onctueux |
Dessert |
Facile |
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Baguettes viennoises aux pépites de chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Roulé d'Omelette de Saumon sur Feuilles de Chêne, Avocat et Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Melon aux fraises et au Pineau |
Dessert |
Facile |
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Tian de légumes à la provençale |
Accompagnement |
Facile |
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Biscuits Salés au Cumin, Nigelle et Manchego , sans PLV et sans Blé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Rôti de Biche en Sauce |
Plat |
Facile |
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Flan de Légumes au Crabe |
Entrée |
Facile |
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Chet Glay Hin, Curry de Poulet Birman |
Plat |
Facile |
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Salade Papillote de Carottes à l’Orientale |
Entrée |
Facile |
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Mini-Tatins à la Crème de Speculoos et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tourbillon des Merveilles aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Émincé de poulet aux 3 poivrons et Pineau |
Plat |
Facile |
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Profiteroles |
Dessert |
Moyen |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Boulettes de Poulet aux Herbes |
Plat |
Facile |
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Blancs de Poulet, Sauce Miel et Balsamique |
Plat |
Facile |
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Magret séché au piment d'Espelette |
Entrée |
Facile |
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Tournedos de Canard et sa Poêlée de Légumes Minute |
Plat |
Moyen |
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Bûche de Noël Choco-Orange |
Dessert |
Moyen |