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Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes |
Plat |
Moyen |
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Churros (ou Chichis) |
Dessert |
Facile |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Potage aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Campanare ou Oeufs de Pâques Italiens |
Dessert |
Moyen |
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Préparation des Framboises avant Congélation |
Accompagnement |
Facile |
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Confiture de Prunes d’Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l’Amande |
Accompagnement |
Facile |
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Tartare de Thon au Gingembre et Crème de Brocolis aux Poires |
Plat |
Facile |
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Pain Muesli Fruité |
Accompagnement |
Moyen |
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Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Petits Biscuits à la Cannelle |
Accompagnement |
Facile |
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Moelleux Pistaches, sans Lactose |
Dessert |
Facile |
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Macarons au Maroilles |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Fricassée de Poulet aux Écrevisses |
Plat |
Moyen |
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Magrets de Canard Laqué aux Pêches et au Miel |
Plat |
Moyen |
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Saumon et Avocat en Gelée de Pamplemousse |
Entrée |
Moyen |
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Yaourts façon Ch'ti (saveur Café) |
Dessert |
Facile |
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Galette à la compote de Pommes et Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Cake aux Petits Pois, Chèvre et Nigelle |
Entrée |
Facile |
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Magrets de Canard aux Pêches |
Plat |
Facile |
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Gâteau Moelleux aux Prunes |
Dessert |
Facile |
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Bougna comme à la Maison (Nouvelle Calédonie) |
Plat |
Facile |
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Curry de Crevette au Curcuma et Banane |
Entrée |
Facile |
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Confitures de Figues au Thé |
Accompagnement |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques, Mesclun et leur Vinaigrette au Cacao Amer |
Entrée |
Facile |
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Macarons à la Fraise Bonbon |
Dessert |
Moyen |
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Cuillères de Poire et Magret Séché |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake mi Choco mi Pistache |
Dessert |
Facile |
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Petites Cuillères à Croquer à la Mousse de Parmesan, Basilic et Tomate Séchée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Galettes de pois chiches |
Accompagnement |
Facile |
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Clafoutis de Choux de Bruxelles |
Plat |
Facile |
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Brownie Chocolat / Vanille |
Dessert |
Facile |
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Cupcakes aux Cranberries, Grenadine et Orange |
Dessert |
Moyen |
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Brioche Torsadée à la Crème Pâtissière et aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Pyramide Purée & Boudin |
Plat |
Facile |
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Filet Mignon en Croûte à l'Italienne |
Plat |
Facile |
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Pudding Brioché aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Crème Glacée à la Banane, Sauce Chocolat et Eclats de Daims |
Dessert |
Facile |
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Iles Flottantes au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Minis hamburgers au chutney de papaye et foie gras |
Entrée |
Facile |
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Brownie au Jambon et Olives |
Plat |
Facile |
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Chaud-Froid de Saumon Fumé |
Entrée |
Facile |
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Risotto aux Pommes, Martini et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques à la Vanille |
Plat |
Facile |
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Marbré Salé de Haricots Verts |
Entrée |
Facile |
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Verrines de Saumon Fumé à la Ricotta |
Entrée |
Facile |
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Salade de Fruits Frais aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Explosion Vanille & Griotte (Entremet) |
Dessert |
Moyen |
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Magret séché au piment d'Espelette |
Entrée |
Facile |