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Le Martiniquais |
Dessert |
Moyen |
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Oeuf Cocotte à la Cancoillotte |
Entrée |
Facile |
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Pêcher au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Velouté Froid de Carottes au Chèvre et ses Gressins au Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Sablés Salés aux Noix de Cajou et Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade d'Avocat à l'Orange |
Entrée |
Facile |
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Filets de Rougets et Tomates Cerises au Basilic |
Plat |
Facile |
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Oeufs Makhani |
Plat |
Facile |
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Mousse aux Marrons, Sauce Chocolat et Fruits Secs |
Dessert |
Moyen |
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Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron |
Plat |
Facile |
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Sucettes Glacées Irrésistibles au Lait de Coco et Petits Fruits |
Dessert |
Facile |
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Linguine Alla Vongole Verde |
Plat |
Facile |
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Saumon Grillé au Jus de Maïs et Noix de Coco |
Entrée |
Facile |
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Cake à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Surimi |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur |
Entrée |
Moyen |
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Acras de Crevette sans Lait |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tiramisu à la Rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Parmentier Sucré - Salé à l’Emmental |
Plat |
Facile |
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Sablés Bicolores |
Dessert |
Facile |
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Samossas à l'Agneau et aux Figues (Indien) |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Flan de Brocolis et Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Cuillères Apéritives Concombre, Truite fumée et Sauce à la Moutarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Haddock Sauce Ciboulette |
Plat |
Facile |
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Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Tarte au Citron meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Tarte aux Fraises en Macaron |
Dessert |
Facile |
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Verrine de Chutney de Coing, Mousse au vieux Comté et Crumble aux Noix et Flocons d'Avoine |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake Banane Chocolat Amandes |
Dessert |
Facile |
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Delicieux aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Velouté de carottes |
Entrée |
Moyen |
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Perles du Japon au Lait de Coco, Mangues et Fruits |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes aux Mûres et au Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Les Ladoos (Met sucré Indien) |
Dessert |
Facile |
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Médaillon de Veau en Croûte de Parmesan, Aubergine Confite et Sauce Tomate-Basilic |
Plat |
Moyen |
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Crème au Citron Façon Béchamel |
Dessert |
Facile |
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Chow Mein à la Cantonaise |
Plat |
Facile |
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Flan de Prunes au Tofu Soyeux |
Dessert |
Facile |
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Ribambelles de Légumes et Bonbons de Poisson Pané |
Plat |
Facile |
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Cocktail de Crevettes et sa Sauce Rose |
Entrée |
Facile |
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Brandy Snaps (Biscuits Anglais) |
Dessert |
Moyen |
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Blanquette de veau à l'ancienne aux oignons grelots |
Plat |
Facile |
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Tagliatelles aux Crevettes Safranées |
Plat |
Facile |
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P’tite Mousse au Chocolat sans Oeufs et sans Produit Laitier |
Dessert |
Facile |
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Frisée aux lardons et pommes |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym |
Plat |
Moyen |
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Haricots Beurre à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Fondant banane-chocolat |
Dessert |
Facile |
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Petits Gâteaux au Miel et Amandes Caramélisées (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |