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Gaspacho de Concombre et Crème de Betterave |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Velouté de Cresson, Oeuf Mollé et sa Friture de Boucané |
Entrée |
Facile |
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Moelleux Poires/Marrons aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Nage de Filets de Poulet à la Noix de Coco et Carottes |
Plat |
Facile |
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Tarte Fine de la Mer en Habit Vert |
Entrée |
Moyen |
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Quiche Lorraine |
Plat |
Facile |
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Mousse de Lait de Châtaignes à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Pannacotta à la Mousse de Potimarron et sa Fine Compote de Pommes en Gelée aux Epices |
Dessert |
Facile |
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Tarte fondante aux poires et amandes |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Suprêmes de Pintade Grillés à la Plancha |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Fraises et au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Poulet Sauce Satay |
Plat |
Facile |
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Salade d'Agrumes aux Pistils de Safran |
Dessert |
Facile |
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Explosion Vanille & Griotte (Entremet) |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Fruits à la Pastèque |
Dessert |
Facile |
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Gâteau araignée |
Dessert |
Moyen |
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Dorade Royale Terre-Mer et Nord-Sud |
Plat |
Facile |
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Oeuf Cocotte à la Cancoillotte |
Entrée |
Facile |
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Panna Cotta à la Faisselle de Brebis, Olives Vertes et Coulis de Poivrons Doux |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade d'Oranges Parfumées |
Dessert |
Facile |
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Entremets à la Framboise, Fraise et Citron |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux chocolat au micro-ondes |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Boudin Blanc à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Gâteau Roulé au Chocolat et à l'Orange Curd |
Dessert |
Moyen |
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Tulumba (Type de Churros Turcs) |
Dessert |
Facile |
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Barres Chocolatées à la Noix de Coco |
Accompagnement |
Moyen |
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Tartare de Marlin à la Papaye |
Entrée |
Facile |
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Moelleux aux Poires et à la Poudre de Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Mini Croque Monsieur |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Chiffonnade de Grisons aux Figues, Artichauts et Toasts au Chévre |
Entrée |
Facile |
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Cailles Françaises en Cocotte à la Compotée de Pommes |
Plat |
Moyen |
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Purée de Brugnons-Pêches |
Dessert |
Facile |
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Brochettes Gnocchi, Chorizo, Tomates et Tome de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Spéculoos |
Dessert |
Moyen |
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Compotée de Légumes du Soleil |
Accompagnement |
Facile |
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Khir ou kheer, Riz au Lait Indien |
Dessert |
Facile |
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Wok de courgettes à la menthe |
Dessert |
Facile |
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Duo de Poisson en Mousseline |
Entrée |
Facile |
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Tarte Gourmande à la Poire et Graines à la Cardamome |
Dessert |
Moyen |
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Tomates Provençales au Four |
Accompagnement |
Facile |
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Pudding sans pain, sans œuf et sans produit laitier |
Dessert |
Facile |
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Risotto Emmental, Fruits de Mer et Algue Nori |
Plat |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Chaud, Émincé de Poires à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Poulet au Cidre et Pommes caramélisées |
Plat |
Moyen |
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Cuisse de pintade en papillotes aux petits légumes |
Plat |
Moyen |
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Sablés Italiens Arlecchini |
Dessert |
Facile |
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Crumble aux Oignons Nouveaux et au Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Sauce à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Poivrons Farcis au Fromage de Chèvre |
Entrée |
Facile |
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Tartelettes "Angéliques" au Chutney de Tomates et de Dattes |
Entrée |
Facile |