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Canette de Challans aux Oranges et Tatin d'Endives Caramélisées |
Plat |
Moyen |
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Entremets aux Pommes et Rhum |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Amandine aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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Saint-Jacques Tandoori |
Plat |
Moyen |
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Verrines Mousse d'Asperges et Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake aux Petits Pois, Chèvre et Nigelle |
Entrée |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta et Perles de Caramel |
Dessert |
Facile |
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Queue de veau, Sauce Ravigote et Glace à la Moutarde Violette |
Plat |
Moyen |
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Yaourts façon Ch'ti (saveur Café) |
Dessert |
Facile |
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Makis à la Tomme de Savoie, Viande des Grisons et Pistaches |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Explosion Vanille & Griotte (Entremet) |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Kugelhopf (alsacien) |
Dessert |
Moyen |
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Tartelettes aux letchis |
Dessert |
Facile |
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Tarte d'Automne aux Pommes et aux Poires |
Dessert |
Facile |
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Sushis Sucrés |
Dessert |
Moyen |
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Crème de courge aux 4 épices et au foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Brochettes de Poulet au Saké |
Plat |
Facile |
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Ecrevisses à l'Américaine |
Entrée |
Moyen |
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Tarte Basquaise au Chorizo et Jambon de Bayonne |
Plat |
Facile |
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Choux surprise aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Courge Butternut aux Cèpes |
Entrée |
Facile |
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Bruscheta de Légumes Grillés |
Entrée |
Facile |
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Gâteau au Chocolat Bicouche et Pralin |
Dessert |
Facile |
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Pizza des Vendangeurs |
Plat |
Moyen |
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Petits Cakes aux Citrons |
Dessert |
Facile |
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Tomates d'Amour |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Magret de Canard en Croûte et Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Roulé d'Omelette de Saumon sur Feuilles de Chêne, Avocat et Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
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Petits Gâteaux au Miel et Amandes Caramélisées (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Poulet Saveur Vanille |
Plat |
Facile |
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Tatin de Tomates Cerises |
Entrée |
Facile |
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Beignets de Tomates Cerise Rôties au Vinaigre Balsamique et Romarin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Quetsches en Tarte |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Pommes de Terre aux Gésiers |
Plat |
Facile |
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Sorbet Melon - Vanille |
Dessert |
Facile |
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Verrines à l’Avocat, Kiwi et Surimi (Light) |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Millefeuille de Verdure à l'Emmental |
Entrée |
Facile |
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Mille-Feuilles d'Endives au Thon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Poulet en Papillotes |
Plat |
Facile |
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Confiture de Fraises |
Accompagnement |
Facile |
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Macarons à l'Encre de Seiche et à la Crème de Poireau |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta |
Plat |
Facile |
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Carrés de Chocolat à la Menthe |
Dessert |
Moyen |
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Pizza au thon, champignons et vache qui rit |
Plat |
Facile |
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Tartelettes au chouchou (christophine) |
Dessert |
Facile |
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Escalopes de Poulet Dijonnaises |
Plat |
Facile |
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Timbale de Cabillaud et Mangue aux Graines |
Plat |
Facile |