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Verrine de Marmelade de Pamplemousse |
Dessert |
Facile |
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Coeur Brioché au Sucre Perlé |
Dessert |
Facile |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Couque à la Crème |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Fruits d'Automne au Sirop de Sureau |
Dessert |
Facile |
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La Truffade Auvergnate |
Plat |
Facile |
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Mendiants aux Trois Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta à la Mangue et à la Vanille |
Dessert |
Facile |
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Riz au Lait à la Vanille |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Potimarron et Betterave |
Entrée |
Facile |
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Cake aux Confits des Caraïbes |
Dessert |
Moyen |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Langoustes Rôties aux Pêches Blanches et Jaunes |
Plat |
Facile |
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Foie Gras en Robe de Chocolat Pané |
Plat |
Moyen |
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Cappuccino Glacé Carottes et Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Jus de carottes, oranges & gingembre |
Boisson |
Facile |
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Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Macarons aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Haricots Beurre à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
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Brochettes de Crevettes |
Plat |
Facile |
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Sablés au Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bouchées de Riz Vinaigré au Saumon Mariné |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Tofu au Sésame |
Entrée |
Moyen |
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Babybels en Brochette |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de Boeuf Marinées et ses Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Fromage de Tête à l'Ancienne |
Entrée |
Moyen |
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Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Gaspacho au Melon et Concombre (Light) |
Entrée |
Facile |
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Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur |
Entrée |
Moyen |
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Épaule d’agneau en croûte d’Emmental |
Plat |
Moyen |
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Rochers Coco |
Dessert |
Facile |
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Soupe de Poisson au Safran |
Plat |
Facile |
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Omelette aux Sardines, Cumin et Basilic |
Plat |
Facile |
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Bûche aux Marrons et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
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Carpaccio de Thon Blanc |
Entrée |
Facile |
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Chips de Légumes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade de Pommes de Terre à l'Escargotine |
Entrée |
Facile |
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Gratin de Macaronis à l'Emmental et au Canard Confit |
Plat |
Moyen |
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Pizza au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Aubergine au Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Milk-Shake Crétois |
Accompagnement |
Facile |
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Riz au Lait aux Mûres sans Lactose et sans Gluten |
Dessert |
Facile |
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Crackers au Parmesan et Pistaches |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Muffins Pomme-Citron |
Dessert |
Facile |
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Brownie Chocolat Blanc, Pistache & Pipocas |
Dessert |
Moyen |
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Gratin de Crozets aux Chanterelles de Haute-Savoie |
Entrée |
Facile |
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Cake mi Choco mi Pistache |
Dessert |
Facile |