|
Mousse à la Châtaigne |
Dessert |
Facile |
|
Tiramisu Abricots en Crumble d'Amandes, Sauce Caramel |
Dessert |
Facile |
|
Mousse de Noisettes / Mirabelles Pochées au Sirop d'Érable sur Sablé à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
|
Pâtes aux Tomates Cerises et au Pesto de Basilic et de Roquette |
Plat |
Facile |
|
Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes |
Plat |
Moyen |
|
Sucettes Surimi au Concombre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange |
Plat |
Facile |
|
Brandy Snaps (Biscuits Anglais) |
Dessert |
Moyen |
|
Crème d’Amande à la Vanille et Cerise |
Dessert |
Facile |
|
Madeleines à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
|
Oeuf Cocotte aux Poireaux |
Entrée |
Facile |
|
Mousse Légère aux Fraises et Fromage Blanc |
Dessert |
Facile |
|
Galette des Rois Briochée tout d'Oranges |
Dessert |
Moyen |
|
Croquettes de Poulet Maison, Sauce au Miel et Barbecue |
Plat |
Facile |
|
Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
|
Dominos au Chocolat |
Dessert |
Facile |
|
Manalas de Noël |
Dessert |
Facile |
|
Roulé Chocolaté à la Crème de Café et Oranges Amères |
Dessert |
Facile |
|
Nems Banane Kiwi |
Dessert |
Moyen |
|
Fondant banane-chocolat |
Dessert |
Facile |
|
Douillons aux Pommes à la Confiture |
Dessert |
Facile |
|
Légumes Farcis au Bœuf et au Parmesan |
Plat |
Facile |
|
Mousseline d'Asperges Vertes à la Pistache |
Entrée |
Moyen |
|
Biscuits Surprise aux Amandes |
Dessert |
Facile |
|
Tiramisu aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
|
Vérrines d'huîtres et sa crème de poireaux |
Entrée |
Facile |
|
Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
|
Terrine de Canard Noisettes-Pistaches |
Plat |
Moyen |
|
Mini gâteaux aux fraises |
Dessert |
Moyen |
|
Millefeuilles de Coppa au Chèvre Frais |
Entrée |
Facile |
|
Carry de poulet et son rougail |
Plat |
Facile |
|
Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Salade aux Figues Caramélisées, Magret et Parmesan |
Entrée |
Facile |
|
Fricassée de Poulet Français au Homard |
Plat |
Facile |
|
Rosace au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
|
P’tite Souris d’Agneau Confite au Vin Rouge |
Plat |
Facile |
|
Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte |
Plat |
Moyen |
|
Champignons Frais, Sauce Curry (Indien) |
Plat |
Facile |
|
Comme un Clafoutis aux Pommes et Caramel |
Dessert |
Facile |
|
Dessert Frais "Double Chocolat" |
Dessert |
Moyen |
|
Entremets Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes |
Dessert |
Moyen |
|
Flans de Riz aux Petits Légumes |
Accompagnement |
Facile |
|
Cuisses de Cannettes au Cidre et aux Épices |
Plat |
Facile |
|
Duo de Figues au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
|
Steaks d'Espadon aux Pois du Cap et au Chorizo |
Plat |
Facile |
|
Mini Charlottes au Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
|
Kadhai Paneer (Indien) |
Plat |
Moyen |
|
Tajine de Poulet aux Pêches |
Plat |
Facile |
|
Petits Choux à la Vanille et Caramel Croquant |
Dessert |
Moyen |