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Barquettes aux Fraises et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Cabillaud en Croûte de Persil-Échalote et sa Compotée de Légumes |
Plat |
Facile |
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Carrés de Guimauves |
Dessert |
Facile |
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Sablés Bicolores |
Dessert |
Facile |
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Canard à la Moutarde Figues-Coriandre, Cortège Aigre Doux de Figues Fraîches |
Plat |
Facile |
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Préparation des Framboises avant Congélation |
Accompagnement |
Facile |
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Crème Brûlée au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Sicilien |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques aux Endives et aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Petits Gâteaux à la Banane et à la Noisette |
Dessert |
Facile |
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Filets de Soles aux Pointes d'Asperges Vertes |
Plat |
Facile |
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Gâteau moelleux cassis et rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Chaussons aux légumes et au chèvre |
Entrée |
Facile |
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Tartelettes au Gruyère, Miel et Pignons de Pin |
Entrée |
Facile |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Poivrons farcis au riz (Vegan-sans gluten) |
Plat |
Facile |
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Minis Cakes Choco-abricot |
Dessert |
Facile |
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Carpaccio de Betteraves à l'Emmental, Radis et Mâche |
Entrée |
Facile |
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Aiguillettes de poulet miss crête d'or aux letchis et sa purée de chouchoux |
Plat |
Facile |
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Croustades aux Cèpes |
Entrée |
Facile |
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Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard |
Plat |
Moyen |
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Cake au Citron |
Dessert |
Facile |
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Muffins aux Framboises et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Saumon Fumé à la Ricotta |
Entrée |
Facile |
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Mousse Citron-Cream Cheese sur Sablé Breton |
Dessert |
Moyen |
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Papillotes Pêche-Mûre |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard à la Mangue et au Rhum |
Plat |
Facile |
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Omelette aux Sardines, Cumin et Basilic |
Plat |
Facile |
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Carré d'Agneau en Croûte de Pistou de la Garrigue, Légumes Printaniers |
Plat |
Facile |
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Jarrets Rôtis, Légumes Confits et Polenta |
Plat |
Facile |
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Biscuits Salés au Fromage de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Quiche Chorizo / Mortadelles et son Fromage |
Entrée |
Facile |
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Keftas de Boeuf |
Plat |
Facile |
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Feuilletés de foie gras truffé |
Entrée |
Difficile |
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Lasagnes à la Viande, aux Courgettes et aux Champignons Frais |
Plat |
Facile |
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Saumon Pavot/Sésame |
Plat |
Facile |
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Petits Fondants au Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Chouquettes Citron - Pavot |
Dessert |
Moyen |
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Les Bunyetes ou Bougnettes (Recette Catalane) |
Dessert |
Moyen |
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Gaufres de Pommes de Terre, Poireau et 2 Saumons |
Plat |
Facile |
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Mbriulate (Petit Pain Farci) - Sicilien |
Plat |
Moyen |
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Poulet Sauté à l'Erable |
Plat |
Facile |
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Veau Rôti en Cuisson Basse-Température et ses Petits Légumes |
Plat |
Moyen |
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Oeuf Cocotte aux Éclats de Foie Gras et à la Poudre de Tonka |
Entrée |
Facile |
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Mini-Babas au Cointreau |
Dessert |
Facile |
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Parmentier de Vitelottes au Hachis de Jambon et Sésame |
Plat |
Moyen |
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Bouchées au Nutella |
Dessert |
Facile |
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Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cookies au Bacon, Romarin & Pignons de Pin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |